Hedysarum je rastlinski rod, ki je del družine Fabaceae. Sestavljen je iz približno 100 vrst enoletnih in trajnih zelišč, ki izvirajo iz Severne Amerike, Evrope, Azije in severne Afrike. Večina vrst ima goste grozde cvetov, ki so navpično zložene na vejah. Tako kot drugi člani družine Fabaceae tudi rod Hedysarum za rast absorbira spojine, ki jih proizvajajo mikroorganizmi v koreninskem sistemu. Običajno se ta rod rastlin nahaja na odprtih ravnicah ali pašnikih.
Ime rodu izhaja iz grške besede hedusaron, ki jo je pred tisočletji uporabil Theophrastus, grški filozof, za opis rastline iz družine Fabaceae. Rod Hedysarum je poimenoval Carl Linnaeus leta 1753. Večina rastlin tega rodu je splošno znanih kot sladkost. Na primer, Hedysarum boreale se imenuje borealna sladokuska ali severna sladkorica, Hedysarum alpinum pa se imenuje alpska sladkorica.
Ta rod se goji po vsem svetu. H. boreale se nahaja po vsej Kanadi in zahodni polovici Združenih držav. H. coronarium naseljuje severnoafriške države Alžirije, Maroka in Tunizije, raste pa tudi v Španiji. H. gmelinii je razširjen po vsej severni Aziji, od Sibirije do severne Kitajske.
H. boreale običajno zraste od 12 do 36 palcev (30-90 cm) v višino in ima več razvejana stebla. Listi so zeleni in običajno zloženi posamezno na različnih višinah na steblu. Listi so lahko sestavljeni iz enega letaka ali razdeljeni na dva lističa.
Odvisno od vrste so cvetovi rdeči, rožnati ali vijolični in cvetijo med aprilom in avgustom. Cvetovi na H. boreale so običajno simetrični grahovi cvetovi, pri nekaterih sortah pa je pet cvetnih listov združenih na dnu in razporejenih kot skodelica. Rože na splošno privabljajo metulje.
Priporočljivo je gojiti borealno sladico v suhih, peščenih ali kamnitih tleh, ki imajo rahlo alkalno pH vrednost. Njeni naravni habitati so suha, kamnita pobočja in obcest. Ta vrsta zahteva tudi veliko neposredne sončne svetlobe in povprečno količino vode.
Korenine rastlin tega rodu so precej zanimive. Večina rastlin uporablja glavno korenino, ki je sestavljena iz centralizirane glavne korenine, ki sega navpično navzdol. Periferne korenine štrlijo stransko od glavne korenine. Ima sladek okus in se običajno imenuje korenine sladkega korena. Je glavna prehrana rjavih medvedov, nekaj evropskih vrst pa se goji za krmo goveda.