Halal pica je vrsta pice, ki velja za dovoljeno v islamskem zakonu o prehrani. Niz prehranskih zakonov, imenovanih halal, opredeljuje, kaj lahko muslimani jedo v skladu z načeli njihove vere. Kategorija živil z oznako “halal” je postavljena proti drugi kategoriji, imenovani “haram”, ali živilom, ki so prepovedana.
V mnogih skupnostih si muslimani prizadevajo najti posebne vrste živil, ki veljajo za halal. Kompleksna živila, kot je pica, je pogosto težje oceniti, saj vključujejo veliko različnih vrst sestavin, ki so lahko halal ali haram. Halal pica je pica, ki vsebuje samo halal sestavine in ni kontaminirana s haram sestavinami. Oznaka halal velja bodisi za svežo pico v restavraciji bodisi za vnaprej pripravljene zamrznjene izdelke.
Glavna pravila za halal prehrambene izdelke so povezana z živalskimi proizvodi in načinom njihove proizvodnje. Eno primarno pravilo je, da muslimani ne morejo jesti svinjskih izdelkov. Drugo pravilo je, da je treba druge živali, ki se uporabljajo v halal kuhanju, zaklati na zelo natančen način. To še dodatno otežuje izbiro halal hrane, saj mnogi večji proizvajalci hrane ne zakoljejo živali na halal način. Halal zakol zahteva hiter rez na različne dele živali, da bi jo ubili na human način.
Ena od glavnih težav pri iskanju možnosti halal pice so sestavine, ki gredo v testo. Tudi vegetarijanska pica lahko pripravi nekatere vrste predelanega testa, ki vključuje živalske proizvode, kot sta mast ali maščoba. To lahko naredi pico haram.
Druga težava pri halal pici je omaka. Paradižnikova omaka, uporabljena v pici, lahko vsebuje živalske proizvode ali pa tudi ne. Nekatere vrste paradižnikove omake vključujejo živalsko juho ali celo majhne koščke italijanske klobase, ki so lahko narejene iz svinjine. Halal pica zahteva vegetarijansko omako ali paradižnikovo omako, ki ne vsebuje svinjine ali drugih sestavin haram.
Pri izbiri halal pice morajo muslimani in drugi, ki jedo halal hrano, upoštevati tudi prelive. Pica je jed s številnimi dodatnimi dodatki, nekateri od teh so halal, drugi pa haram. Zelenjavni prelivi so halal, razen če so bili navzkrižno kontaminirani. Nekateri tradicionalni mesni prelivi za pico niso halal in jih ne bi smeli vključiti v halal pico.