Halal čokolada velja za primerno za uživanje glede na islamske prehranske smernice, navedene v Koranu. Živila, ki vsebujejo nezakonite sestavine ali so pripravljena in prevažana na načine, ki kršijo te smernice, se štejejo za haram. Halal čokolada ne vsebuje nezakonitih sestavin, kot so alkohol ali živalske maščobe, in ne pride v stik s haram snovmi med predelavo, transportom ali pakiranjem.
Muslimani morajo jesti samo halal hrano, muslimanom, ki prakticirajo, pa svetujemo, naj se izogibajo hrani ali pijači, če dvomijo o njih. Zelo težko je ugotoviti, kaj vsebuje čokolada ali druga živila, ker imajo lahko sestavine zelo modna imena. Preprosto je prepoznati hrano, ki vsebuje želatino, svinjino ali alkohol, če so te sestavine navedene neposredno, vendar lahko zapleteni izrazi ali snovi, pridobljene iz haram izdelkov, človeka zlahka zmedejo. Če živilo velja za haram, potem kuhanje, utekočinjanje ali kakršna koli predelava ne spremeni njenega statusa haram.
Prepovedani so tudi dodatki, ki so pridobljeni iz haram sestavin. Če sestavine ali njihovi viri niso jasni, potem spadajo v dvomljivo kategorijo, ki se imenuje mushbooh. Če ima čokolada kakršno koli mešanico, potem je po islamskih smernicah najbolje, da se ji izognete. Zaskrbljeni muslimani lahko pokličejo ali pišejo proizvajalcu podjetja, da pojasnijo, ali je sestavina dovoljena ali prepovedana.
Čokolada, ki vsebuje sestavine, kot so živalske maščobe ali alkohol, je haram. Če se alkohol uporablja za čiščenje strojev, ki izdelujejo čokoladne ploščice, potem se ta čokolada šteje tudi za neprimerno za uživanje za muslimane. Če je lepilo, uporabljeno v embalaži, pridobljeno iz živalskih maščob, je tudi čokolada haram. Da bi čokolado razvrstili kot halal čokolado, ne le, da ne sme vsebovati nezakonitih sestavin, ampak je ni mogoče predelati, skladiščiti ali prevažati na načine ali objekte, ki so haram.
Halal sestavine tudi ne morejo priti v neposreden stik s haram hrano, če sta obe predelani v istem obratu. Halal čokolada se je začela kot specialiteta, ki jo najdemo le v izbranih trgovinah. Postala je zelo priljubljena in jo je zdaj mogoče najti v priljubljenih supermarketih, ki ponujajo vrsto drugih halal živil. To vrsto halal čokolade izdelujejo posebej halal podjetja in jo kot tako tržijo.
Da bi ugotovili, ali je katera koli priljubljena blagovna znamka splošno dostopne čokolade halal, je potrebna skrbna študija sestavin. Nekatera spletna mesta vsebujejo sezname halal in haram sestavin, ki so lahko koristne. Poleg tega nekatera spletna mesta navajajo priljubljene čokolade, ki jih lahko označimo kot halal čokolado.