Večina ljudi obožuje dober burrito, ki ga prelijejo s ocvrtim fižolom in guacamolom ali kislo smetano. Kot pri drugih vrstah gurmanskih dobrot je tudi gurmanski burrito tisti, ki prevzame običajno, vsakdanjo jed in jo preoblikuje v višje višine z uporabo najkakovostnejših sestavin, ki so na voljo, ne glede na ceno. Poleg ocvrtega fižola, kisle smetane in guacamola lahko gurmanski burrito vključuje zrezek ali zmlet, svinjski hrbet, piščanca ali celo morske sadeže, kot so kozice ali brancin. Vendar ni enotne definicije, kaj je burrito, ki je resnično gurmanski. Dokaz je v brbončicah srečneža, ženske ali otroka, ki ga zaužije.
Tudi vegetarijanci lahko uživajo v gurmanskem burritu, tako da nadomestijo nemesne vire beljakovin, kot je ocvrt tempeh, narezan na trakove ali mlet kot alternativa hamburgerjem. Uporabimo lahko tudi tofu, narejen iz sojinih zrn, dobro pa se obnese tudi seiten, pripravljen izdelek iz pšeničnega glutena z okusom po mesu. Tako zelenjava kot mesojedci lahko oblečejo gurmanski burrito s solatnimi dodatki, kot so narezana solata, sesekljan paradižnik in katera koli druga zelenjava, ki se dobro sliši.
Večina ljubiteljev burita bi poudarila, da mora gurmanski burrito imeti gurmansko salso, bodisi domačo bodisi kupljeno pri viru, ki jo prodaja sveže sestavljeno. To je tisto, kjer gurmanski meter zamahne z lestvice, saj obstaja skoraj neskončno število načinov za kombiniranje živil v popolno salso. Večina salse se začne s paradižnikom, številne gurmanske salse pa uporabljajo pečene na ognju. Koruza, črni fižol in česen so pogosti partnerji, vendar lahko v zabavo vskoči tudi sadje, kot so ananas, mango ali breskev. Gurmani običajno vključujejo koriander in nekaj vira toplote, na primer chipotle ali jalapeno paprike.
Nekateri ljubitelji gurmanskega burita trdijo, da mora vsak burrito, vreden imena, vsebovati prepraženo čebulo, česen in zeleno ali rdečo papriko. To dodaja še en korak k procesu kuhanja in sestavljanja burita, a za tiste, ki so jim ti sotirani dodatki trdna zahteva, je dodaten trud vreden tega. Še en dodatek, ki pomaga navadnemu staremu burritu dvigniti višave gurmanskega glamurja, je rahlo porjavitev lupine burrita na odprtem ognju približno minuto na vsaki strani.
Del popolnega gurmanskega burrita je v predstavitvi. Pomembno je, da kuhar razume, da lupina burrita, tudi velika, lahko prenese le nekaj žlic hrane. Več sestavin kot je uporabljenih za izdelavo burrita, manjše morajo biti te porcije. Tako, ko je burrito zvit v priročen žep, vse ostane v notranjosti, namesto da bi teklo po rokah jedcev v naročje.