Grozdje Thompson brez semen je sorta, ki je bledo zelene do rumene barve. To sadje nima semen in je precej sladkega okusa. To grozdje običajno ni zelo veliko in je običajno precej enotne velikosti.
Ti plodovi običajno rastejo v velikih grozdih. Grozd je običajno debelejši proti vrhu grozda, blizu vinske trte. Spodnja polovica grozda je običajno približno polovica širine zgornjega dela.
Grozdje naj bi izviralo iz Turčije, Južne Amerike, Irana ali Grčije. Čeprav njihov natančen izvor ni gotov, naj bi bili v Evropo in Združene države pripeljani iz Turčije. Grozdje Thompson brez semen je sodobno ime, dano temu pridelku v čast Williama Thompsona, prvega človeka, ki ga je gojil v ZDA.
Danes to sorto grozdja pridelujejo predvsem v Kaliforniji, na zahodu ZDA. Zaradi tega se grozdje Thompson brez semen običajno nahaja v supermarketih v Združenih državah. Sadje se lahko goji tudi v Avstraliji, Guamu in Portoriku, poleg držav, iz katerih izvira.
Ena najpogostejših uporab grozdja Thompson brez semen je izdelava rozin. Te včasih imenujemo sultanije ali sultanine. Rozine iz te sorte grozdja so običajno slajše od tistih iz vijoličnega ali črnega grozdja. Pogosto se uporabljajo za pripravo kruha, sadnih kolačev, mešanic za sledove ali za preprosto jedo iz rok.
Druga uporaba te posebne vrste grozdja je za izdelavo želeja. Vrsta, narejena iz tega grozdja, je običajno nekoliko slajša od tradicionalnega grozdnega želeja. Vendar ima enako konsistenco kot drugi želeji iz grozdja in se tudi zlahka razmaže.
Grozdje Thompson brez semen se običajno uporablja tudi za pripravo grozdnega soka. Dejstvo, da ne vsebujejo semen, je običajno koristno pri izdelavi sokov, saj med proizvodnjo iz izdelka ni treba odstraniti semen. Iz tega grozdja se lahko pripravi okusen peneč grozdni sok, ki ga običajno uživamo ob praznikih.
Vino je še en način uporabe grozdja Thompson brez semen. Vino iz tega grozdja je običajno zelo sladko in blago. Običajno je tudi nekoliko temnejše od večine drugih belih vin.
Vrtnarji, ki želijo vsestransko grozdje, ki ga je enostavno gojiti, bi morali razmisliti o grozdju Thompson brez semen. Večinoma so odporne in odporne na bolezni, pridelek pa bi moral obroditi v treh do štirih letih. Ko trte začnejo obroditi sadje, obstaja več možnosti za konzerviranje ali konzerviranje grozdja.