Grozd indijskih oreščkov je priljubljena vrsta slaščic. Skupine več indijskih oreščkov so prekrite s toplo, sirupasto sladko prevleko, ki se sčasoma strdi, ko je izpostavljena hladnemu zraku. Prevleka na indijskih oreščkih je lahko čokoladna ali druga sladka prevleka, kot je butterscotch. Bela čokolada, temna čokolada ali čokolada brez sladkorja so druge različice grozda indijskih oreščkov oblitih s čokolado. Druge sestavine, kot so kokos ali sezamova semena, se pogosto dodajajo grozdu indijskih oreščkov zaradi raznolikosti.
Priljubljena prigrizek, indijski oreščki so precej bogati z beljakovinami. Prisotnost beljakovin v oreščkih daje grozdu indijskih oreščkov malo hranilne vrednosti kot sladkarije, sladice ali prigrizke. Odvisno od velikosti, količine oreščkov v njej in količine premaza ima lahko grozd indijskih oreščkov približno 4 grame beljakovin.
Čokolada je običajno izbrani premaz za grozd indijskih oreščkov. Oreški in čokolada so tradicionalna okusna kombinacija, saj sladkost čokolade dobro dopolnjuje okus po oreščkih. V grozd indijskih oreščkov se pogosto dodajo druge sestavine, kot so sončnična semena ali rozine. Številni proizvajalci čokoladnih bonbonov bodo poleg grozdov drugih oreščkov, kot so mandlji ali arašidi, izdelali grozde indijskih oreščkov in jih zapakirali v škatle ali vrečke, ki jih bodo potrošniki lahko kupili. Čeprav so indijski oreščki priljubljeni, se grozdi mandljev in arašidov običajno bolje prodajajo, ker so cenejši oreščki.
Nekateri domači kuharji bodo pripravili tradicionalne grozde iz indijskih oreščkov iz čokolade in indijskih oreščkov, drugi pa lahko dodajo nekaj, kot so sončnična semena ali rozine, da bi povečali hranilno vrednost ali samo da bi sladkarijam dodali raznolikost. Obloga je običajno narejena iz masla, čokolade ali masla in belega ali rjavega sladkorja. Grozd indijskih oreščkov nastane tako, da žlico toplega bonbona spustimo na pladenj in pustimo, da se strdi, ali pa ga z lopatko razmažemo po pladnju, potem ko se strdi, razbijemo ali razrežemo na grozde.
Kuhanje z indijskimi oreščki je priljubljeno, zlasti v azijski kuhinji. Domači kuhar lahko receptu doda nekaj moke, kot posebno poslastico pa speče piškote z indijskimi oreščki. Grozde indijskih oreščkov, ki so prekriti s čokolado, je treba hraniti na hladnem in suhem mestu, da se ne stopijo. V zelo vročem podnebju bi jih bilo pametno shraniti v hladilniku, da ostanejo sveže.