Gostinstvo je tista, ki je osredotočena predvsem na zadovoljstvo strank. Večinoma je zgrajena na prostem času ali temelji na luksuzu, v nasprotju z zadovoljevanjem osnovnih potreb. Hoteli in letovišča, križarke, letalske družbe in druge različne oblike potovanj, turizem, načrtovanje posebnih dogodkov in restavracije na splošno spadajo v področje gostinstva.
Ta industrija, ki temelji na storitvah, uspeva na prostočasnih dejavnostih gostov. Nekatera podjetja, ki jih gosti gostinstvo pridobi, so prehodna in občasna, vendar skupaj predstavljajo velik vir njenih prihodkov. Na primer, družina na počitnicah lahko leti iz ene države v drugo, rezervira hotelsko sobo za čas svojega obiska, večerja v lokalnih restavracijah in si ogleda tematske parke ali druge znamenitosti na območju. Vse te dejavnosti vključujejo storitve, ki jih ponujajo različna področja gostinstva.
Izjemna storitev je običajno zelo pomembna za vsa ta podjetja. Zadovoljstvo strank običajno vodi v zvestobo potrošnikov, kar pomaga zagotoviti uspeh podjetja v gostinstvu. Na primer, če posameznik izbere določeno letalsko družbo in ima pozitivno izkušnjo, jo bo verjetno v prihodnosti znova uporabil. Če je let neprijeten, če so spremljevalci nesramni ali je stranka drugače nezadovoljna s storitvijo, je manj verjetno, da se bo vrnil k tej letalski družbi naslednjič, ko se pojavi priložnost.
Druge storitve v gostinstvu vključujejo načrtovanje posebnih dogodkov za družbene in korporativne funkcije. To lahko vključuje organizacijo poroke, ki zahteva več ponudnikov, kot so cvetličarji, zabavljači, peki tort in oblikovalci vabil. Načrtovalec porok lahko poskrbi tudi za zemeljski prevoz in hotelsko namestitev za goste izven mesta. Ko se vsi ti elementi združijo, kombinacija lokalnih prodajalcev v gostinstvu skupaj ustvari celotno izkušnjo za poročne pare, njihove družine in goste.
Podobno načrtovalci poslovnih dogodkov običajno organizirajo tudi prevoz za več posameznikov in varno prenočišče v hotelu. Glede na vrsto programa, ki ga gosti korporacija, je velika verjetnost, da bodo urejeni tudi prostori za sestanke, avdiovizualna oprema, strežba hrane in pijače ter druge potrebe. Za uspeh dogodka je morda potrebna tudi najem opreme za sejme – kot so prenosne kabine, cevi in zavese, razsvetljava in oznake. Strokovnjaki v gostinstvu, ki so specializirani za korporativne dogodke, ustvarjajo splošno okolje, ki je ugodno za učinkovite predstave, srečanja ali konference.