Mountain cur je pasma psov, ki so pogosto usposobljeni za spremljanje in pomoč lastniku pri dejavnostih na prostem, kot sta lov in gorsko pohodništvo. Uporablja se tudi kot kmečki ali pastirski pes, ki lahko odžene živali v njihove ograde in jim prepreči, da bi se potepali. Na splošno je ta pasma psov srednje velika, čokata in mišičasta. Njegov krzneni plašč je pogosto kratek in grob in ima lahko različne barve, kot so rumena, rdeča, črna ali rjava, včasih v kombinaciji, ki ustvarja tigrast vzorec. Noge gorskega curka so ponavadi dolge in visoke, kar mu omogoča, da teče, pleza in se hitro premika.
Verjame se, da je gorski cur prvotno prišel iz Evrope, ko so romarji prišli v Ameriko, da bi postali naseljenci, zlasti v južnih državah, kot so Arkansas, Kentucky in Virginia. Naseljenci so s seboj prinesli svoje evropske pse, ki so se parile z domačimi kurji na tem območju, pri čemer je nastala pasma, ki je bila zelo prilagodljiva na gorsko okolje. Na novo pridelana pasma je bila še posebej uporabna za čuvanje hiš, pastirstvo in lov. Gorski kurji so kmalu narasli, vendar so bili tudi pobiti zaradi krzna, med drugo svetovno vojno so postali ogroženi. Po vzrejnem programu je gorska pasma ponovno uspela in je bila leta 1957 uradno razglašena za novo vrsto.
Na splošno je planinski kuža prijazen in družaben pes, še posebej do svoje človeške »družine« in ko je vzgojen že v zgodnji mladosti. Pogosto ima visoko raven energije in bolje uspeva v zunanjih okoljih in odprtih prostorih, v primestnih krajih pa morda ni tako dinamičen. Trenerji in strokovnjaki za pse so opazili, da kurac pogosto išče odobritev svojega gospodarja, kar je pomemben dejavnik, ki lahko pomaga pri uspešnem šolanju psa. Prijazen je tudi do drugih psov, vendar je zaradi njihove energične osebnosti priporočljivo, da majhne pse ali pse igrače držite stran od njega, saj lahko kurac manjše pse obravnava kot plen.
Gorski cur je lahko odhajajoč pes, vendar je po potrebi tudi enako nevaren in hud. So zelo budni, zaščitniški in zelo varovani pred tujci. Pogosto se lahko uporablja za lov na drobno divjad, kot so veverice, vendar ni nenavadno, da se cur bori proti večjim in divjim nasprotnikom, kot so medvedi in divje mačke, včasih do te mere, da žrtvuje svoje življenje. Da bi preprečili, da bi gorski psi postali preveč zaščitniški in hudi, bi se morali lastniki uveljaviti kot vodja “čopora” in bi morali delovati boljši od svojih psov.