Golgijev kompleks ali Golgijev aparat je celična struktura, ki jo najdemo v celicah vseh živali. Glavni namen Golgijevega kompleksa je pakiranje molekul, kot so beljakovine in maščobe, ki jih sintetizira endoplazmatski retikulum. Beljakovine in maščobe, ki prehajajo skozi Golgi, se bodisi shranijo za kasnejšo uporabo, odnesejo v celično membrano, kjer se sprostijo izven celice, ali postanejo del celične membrane.
Golgijev kompleks je sestavljen iz petih do osmih sploščenih membranskih vrečk, ki jih imenujemo cisterne. Sploščene membrane, ki imajo premer približno en mikrometer, sedijo ena na drugo in so povezane. Na cisternah je pet funkcionalnih regij, ki pakirajo ali sproščajo beljakovine v druge predele celice. Da bi Golgijev kompleks shranil ali poslal beljakovine in maščobe, gladki endoplazmatski retikulum odščipne vezikle, ki so majhni mehurčki tekočine, ki jih prevzame Golgi. Funkcionalna regija, imenovana cis-Goglijeva mreža, se zlije s trans-Golgijem, da prevzame mehurček.
Ko beljakovine prehajajo skozi Golgijev kompleks, encimi spremenijo velikost in obliko beljakovin v mehurčku z dodajanjem ali odstranjevanjem delov beljakovin. Ti encimi lahko pretvorijo beljakovine v druge molekule, ki so pomembne za zdravje, na primer v insulin. Ko encimi spremenijo nekatere beljakovine in maščobe v mehurčku, nastane nov mehurček, imenovan sekretorni mehurček, ki se sprosti v celico. Ko se sekretorni mehurček sprosti v celico, lahko novo oblikovane molekule, kot je insulin, ostanejo v mehurčku, dokler niso potrebne, ali se izločijo iz celice in odnesejo v druge predele telesa ali postanejo del celice. membrano.
Ko se molekule, kot so hormoni, sprostijo iz sekretornega vezikla, se molekule odstranijo iz celice s postopkom, znanim kot eksocitoza. Eksocitoza je aktiven transportni proces, ki pomaga odstraniti delce iz sekretornih veziklov, da se sprostijo zunaj celične stene. Nekateri delci, ki se ne sprostijo iz celice, lahko postanejo del celične membrane. V tem primeru bodo delci lahko pomagali pri funkcijah transporta oziroma samoprepoznavanja drugih molekul.