Zlatooka vrsta rib spada v družino rib Mooneye. Lahko zrastejo do 16 palcev (40 cm), vendar večina ne presega 12 palcev (30 cm). Zlatooke ribe imajo običajno mavrična, srebrno obarvana telesa, za katera se lahko zdi, da imajo mešanico drugih barv, če jih pogledate natančneje. Nekatere od teh rib imajo poleg srebrne tudi modrikasto-zelene in bele barve na trebuhu. Ta riba je dobila ime po barvi oči, ki so svetlo zlate.
Zlatooke ribe so običajno razširjene od jugovzhodnih Združenih držav do severa do Kanade. Običajno raje naseljujejo sladkovodna območja, kot so potoki in jezera, ki so zelo ledena in mrzla. Zlatooki se običajno ne znajdejo dobro v topli vodi in bodo poiskali hladno vodo, če se temperature na določenem območju začnejo segrevati. Prav tako jih ni verjetno, da bi jih našli v brzicah ali kateri koli vrsti vode, ki se hitro giblje in se nagiba k temu, da ostanejo blizu počasneje premikajoče se vode.
Te ribe so običajno nočne narave in prihajajo ven ponoči, da večino svojega iskanja hrane. Zlatooki bodo jedli rastline, vendar na splošno raje jedo druga živa bitja. Večino njihove prehrane sestavljajo različni raki, majhne goveje in žuželke. Zlatooki običajno pojedo večino rib ali živih bitij, ki so manjša od njih. Veliko število zob, ki jih imajo te ribe običajno na čeljusti in na jeziku, jim pomaga, da so učinkovitejše pri zaužitju plena.
Zlatooki vsako leto izležejo okoli 12,000 jajc in v večini primerov se ta jajca izležejo le približno dva tedna. Mlada zlatooka ribica običajno ostane blizu svoje matere dva ali tri mesece, preden za vedno odide. V prvem letu življenja mladička zlatooka zraste do dolžine približno 7 ali 8 palcev (18 do 20 cm) in običajno doseže zrelost do drugega leta.
Zgodovinsko gledano večina ljudi ni jedla zlatooke ribe, ker je bila tekstura mesa preveč mehka in neprivlačna. Šele v poznih 1800-ih je veliko ljudi začelo jesti to vrsto rib, namesto da bi svoje ljubljenčke hranili s tistimi, ki so jih ujeli. Postala je priljubljena izbira za hrano, ko so jo ljudje začeli streči prekajeno. Mnogi menijo, da je tako zelo okusna vrsta ribe. Goldeye v Kanadi velja za gurmansko jed za večino ljudi, ki jim je všeč.