Gewurztraminer je grozdje s hladnim podnebjem, ki se uporablja pri proizvodnji belega vina. Čeprav ni splošno priljubljeno, se pogosto uporablja kot zgodnje vino, da bi ljudi naučili, kako prepoznati različne sorte po okusu, zaradi njegovega značilnega vonja in okusa. Glavna aroma Gewurztraminerja je po svežem sadju ličija. Ta vonj je večini ljudi zelo opazen in prijeten. Grozdje ima tudi druge začimbe – ime izhaja iz nemške besede Gewurz, kar pomeni začinjen.
Medtem ko mnogi poznavalci vina obračajo nos na Gewurztraminer in ga razglašajo za preveč naravnost v svoji aromi in okusu, drugi menijo, da je resnično fino vino, če je pridelano s skrbnostjo in pozornostjo do detajlov. Zaradi močne arome je eno redkih mirnih vin, ki se še posebej dobro obnese v kombinaciji s pikantno hrano. V Združenih državah Amerike je to pripomoglo k krepitvi njene priljubljenosti, s povečano priljubljenostjo azijskih in indijskih kuhinj ter željo po iskanju vin, primernih za združevanje s temi jedmi.
Gewurztraminer izvira iz vasi Tramin v Italiji, nekaj italijanskega gewurztraminca pa se še vedno proizvaja. Najbolj priljubljeni gewurztraminci pa prihajajo iz francoske regije Alzacija. Ta vina so študija kontrastov, z izjemno sladko cvetico, a presenetljivo suhim okusom.
Gewurztraminer iz Alzacije je skupaj z rizlingom eno redkih francoskih vin, imenovanih neposredno po uporabljenem grozdju, ne pa po regiji ali posebni mešanici. Pridelovalci grozdja v Alzaciji imajo v povprečju le približno pet hektarjev zemlje – premalo grozdja za pridelavo doslednega vina – in zato je naloga številnih »špektorjev«, da naberejo grozdje od številnih proizvajalcev in ustvarijo vino. Ko kupujete Gewurztraminer iz Alzacije, ga torej kupujete na podlagi ugleda pošiljatelja in ne na vinogradu – med pomembnimi pošiljatelji sta Domaine Weinbach in FE Trimbach.
Nemški gewurztraminec je ponavadi slajši od svojega francoskega kolega, čeprav so v zadnjih letih številne nemške kleti začele proizvajati bolj suhe sorte. V Združenih državah je Gewurztraminer posajen po vsej Kaliforniji in New Yorku. Drugod v tujini je priljubljena tudi v Avstraliji, Novi Zelandiji in manjših delih Kanade.
Gewurztraminer je še eno belo vinsko grozdje, ki je še posebej občutljivo na žlahtno gnilobo botritisa, zaradi česar se lahko spremeni v desertna vina pozne trgatve z zelo visoko vsebnostjo sladkorja. Nekateri slabi primerki sladicnega gewurztraminca so nekoliko negativno vplivali na splošno dojemanje tega grozdja, iz katerega je mogoče narediti izjemno kakovostno suho belo vino.