Kaj je Germander?

Germander ali lesni žajbelj je trajni grm iz družine mete, ki se na nekaterih vrtovih uporablja za izdelavo nizkih obrob in živih mej. Nekateri ljudje tudi destilirajo liste v germander tonik ali čaj, čeprav se rastlina ne uživa veliko. Rastlino je zelo enostavno gojiti in uspeva vse do četrte cone USDA, zaradi česar je zelo vsestranski dodatek vrtu.

Rastlina izvira iz Evrope in se že stoletja goji na grških vrtovih. Številne vrste so zelo razširjene tudi na Bližnjem vzhodu, nekatere pa so zaradi svojega običajno težkega okolja zelo odporne na sušo. Številne rastline se imenujejo “germander”, vendar so vse v rodu Teucrium in nekatere so bolj estetsko prijetne od drugih. Gozdni grm in stenski grm sta dva pogosta primera okrasnega grma, ki ga gojijo na vrtovih.

Tako kot drugi člani družine mete ima tudi germander kvadratna stebla in je zelo aromatičen. Raste v grmičasti obliki in ima temno zelene nazobčane nasprotne liste. Sredi do poznega poletja rastlina pusti peclje, ki dajejo bele do vijolične cvetove. Če podnebje ni zelo hladno, bo rastlina cvetela do pozne jeseni, če jo redno obrezujemo, listi pa bodo ostali bujni in zeleni vse leto.

Rastlinska navada germanderja se nagiba k razpršitvi in ​​uide izpod nadzora, razen če rastlino nadzorujemo z obrezovanjem. Na srečo se germander zelo dobro oblikuje in prav zaradi tega ga mnogi uporabljajo za oblikovanje robov in mej. Lahko se uporablja celo v staromodnih vrtovih, saj se zelo hitro uveljavi in ​​izgleda zelo prijetno, ne glede na to, ali cveti ali ne. Ostale rastline na vrtu lahko po želji barvno uskladimo s cvetjem ali pa cvetove strižemo, preden zacvetijo, če želimo več zelenja.

Mnogi vrtnarji radi uporabljajo germander kot obrobo v zeliščnih vrtovih, saj sladko diši in dobro oblikuje. Lahko se uporablja tudi kot užitno ali zdravilno zelišče, čeprav lahko v velikih odmerkih postane strupeno. Germander ima na primer dolgo zgodovino zdravljenja protina in povečanja telesne mase. Na splošno se uporabljajo samo listi, stebla in cvetovi pa ostanejo nedotaknjeni. Kot velja za vsako zdravilno zelišče, se je pred jemanjem germanderja dobro posvetovati z zdravnikom.