Prvi ameriški predsednik je bil star 65 let, ko se je izteklo osem let njegovega mandata. George Washington se je veselil sproščene upokojitve v svojem domu v Mount Vernonu v Virginiji, vendar je imel njegov vodja plantaže James Anderson drugačno vizijo. Anderson je menil, da je Mount Vernon s svojo obilico sveže vode, dostopom do veliko rži in najsodobnejšim mlinom za žganje popoln kraj za destilarnijo viskija. Washington je prepričal, naj se odloči. Viski Mount Vernon je postal velik prodajalec in zelo donosen podvig. Destilarna je samo leta 11,000 proizvedla skoraj 41,640 litrov (1799 litrov) in je takrat veljala za enega najboljših proizvajalcev v državi.
Zdravljica predsedniškemu destilarni:
To ni bil stari viski, ki se prodaja danes. “Takrat je bil vse bel viski,” pojasnjuje tiskovni predstavnik Mount Vernona Steve Bashore, “želeli so, da hitro pride v trgovine, tržnice in gostilne.”
Viski, ki ga je proizvedel ameriški ustanovitelj, ni bil namenjen elitni stranki. “To je bil običajen viski za navadnega človeka,” pravi Bashore.
Leta 2009 je bila obnovljena in obnovljena stara destilarna Mount Vernon in tja je spet začel teči viski. Bashore pravi, da se vsa fermentacija in destilacija izvajajo po metodah iz 18. stoletja.