Kaj je geofagija?

Geofagija je praksa uživanja gline, krede in drugih oblik zemlje, ki na splošno ne veljajo za del običajne prehrane.Živali, kot so ptice, so opazili, kako jedo glino v različnih delih sveta. Ljudje izvajamo tudi geofagijo, včasih zaradi podhranjenosti ali zaradi psihološkega stanja, imenovanega pica.Čeprav je mogoče zaužiti določene oblike zemlje brez škodljivih učinkov, še vedno obstaja zdravje. V nekaterih primerih se ljudje prostovoljno odločijo za geofagijo in menijo, da je zemlja veljavna kulinarična sestavina.

V živalskem kraljestvu so bile različne vrste priča, kako jedo kredo in glino. Natančen namen ni jasen, vendar se v nekaterih primerih zdi, da se živali morda poskušajo samozdraviti za lajšanje bolečine v želodcu Druge teorije kažejo, da živali zaužijejo zemljo, da zagotovijo esencialne minerale, ki jih ne najdemo v njihovi tipični prehrani.

Pri ljudeh obstaja več razlogov, zakaj se geofagija izvaja. Eden najbolj raziskanih vzrokov je psihološka motnja, imenovana pica. Bolniki, ki trpijo za piko, imajo kompulzivno željo po uživanju snovi, ki niso običajno velja za hrano ali ki nima hranilne vrednosti. Oseba s piko lahko jedo zemljo, kamenje, glino ali celo pesek.

V državah, kjer je podhranjenost prevladujoča med človeško populacijo, se lahko zemlja in blato zaužijeta po potrebi. V teh državah obstajajo kulture, ki mešajo blato z začimbami ali sladkorjem. Blato je nato oblikujejo v torte, posušijo na soncu in uživajo kot obrok.

Čeprav obstajajo dokazi o geofagiji, ki obstajajo marsikje po svetu, je nevarnost za ljudi pri zaužitju zemlje lahko velika. Zaužita glina ali zemlja bi lahko bila onesnažena s fekalnimi snovmi iz živali ali odplak. so tudi različne oblike bakterij, ki so naravno prisotne v tleh in lahko povzročijo hude bolezni. debela blokada v prebavnem traktu.

Obstaja nekaj arheoloških dokazov, da se je geofagija pojavila v prazgodovinskih časih. Teoretizirajo, da so ljudje razvili prazgodovinsko geofagijo, da bi absorbirali minerale, ki so bili potrebni za preživetje, vendar niso bili na voljo v standardni prehrani. Druga teorija kaže, da bi lahko bila zaužita glina del zgodnjih medicinskih praks.