Gandrung je obredni ples, ki je prvotno nastal za izražanje vdanosti boginji plodnosti in riža Dewi Sri v Indoneziji. Lep, klasičen ples, ki se je sčasoma razvil v nekakšen dvorniški ples, ki prikazuje dekle, ki išče moškega. V javaščini beseda Gandrung pomeni obupno zaljubljen ali zaljubljen. Domneva se, da izvira iz Banyuwangija v Vzhodni Javi, je ples priljubljen tudi na Lomboku in Baliju, kjer ga izvajajo na družabnih dogodkih, porokah ali za privabljanje turistov.
Medtem ko je na odru veliko plesalcev, je v središču pozornosti en sam plesalec, ki je bodisi neporočeno dekle ali fant, oblečen v eno. Včasih v vlogi glavnih plesalcev nastopajo tudi transvestiti, na odru pa bi lahko bilo tudi več glavnih plesalcev. Običajno se Gandrung začne okoli 9:00, plesalci pa nastopajo vso noč. Konec pred zoro je ples enak drugim plesom, kot so tayub, ketuk tilu in lenger, ki prihajajo iz različnih delov Jave.
Glavna plesalka je eksotično oblečena v tradicionalno nošo, okrasna pokrivala, šal in čudovito pahljačo. Plesalec med plesom vabljivo uporablja to pahljačo ali šal, da pokaže zanimanje za člana občinstva. On ali ona lahko bodisi udari osebo s konico pahljače, če je blizu, ali osebi vrže šal. Povabljena oseba običajno pleše skupaj s plesalko.
Povabljeni član občinstva lahko plesalcu podari nekaj denarja, da izkaže hvaležnost. Mesto, ki velja za ples dobrodošlice Banyuwangi, je dobilo izraz mesto Gandrung. Njegovi domači ljudje so Osingi, ples pa naj bi izražal njihovo osebnost. Plesna oblika prikazuje vplive Madure, Jave in Balija. Glasba ima balijski okus, medtem ko se lahko plesni gibi občasno zdijo javanski ali madurski.
Z leti je Gandrung izgubil svojo obredno povezavo z boginjo Dewi Sri in se zdaj včasih izvaja kot dvorniški ples na prostem v določenih delih Lomboka. Prvotno so glasbeniki uporabljali inštrumente violine, gonge, bobne in kenong. Sčasoma so dodali še druge, kot so bonang, gamelan, ksilofoni in terbang.
Glasbeniki lahko uporabljajo tudi druge instrumente, kot so angklung, saron in gendangs. Včasih lahko pevec posodi svoj glas tudi za ples Gandrung. Eksotična glasba je precej živahna in se razlikuje glede na območje, kjer se ples izvaja.