Fumitory je enoletna rastlina iz družine cvetočih rastlin Papaveraceae. Avtohtone vrste fumitoryja rastejo v Ameriki, Avstraliji, Evropi, na Britanskih otokih in v Aziji. To zelišče se že stoletja uporablja kot zdravilna rastlina in je še vedno del sodobne zeliščarske tradicije. Fumitory se vsako pomlad samostojno razmnožuje iz obilnih semen, raztresenih jeseni. Na vrtu ali formalni pokrajini se pogosto šteje za plevel; vendar ima pozitivne uporabnosti kot pokrov tal na načrtovanem divjem območju vrta ali travnika.
Družina Papaveraceae obsega zelnate rastline iz tropskih in zmernih regij sveta. Najbolj znan in najštevilčnejši član, mak, je tej družini prislužil skupno ime makove družine. Vse vrste fumitory spadajo v družino Papaveraceae, vendar so nadalje izolirane v družini Fumariaceae. Obstaja približno 14 vrst fumitorjev.
Fumaria officinalis, nizko rastoča, 1 čevelj visoka (30 cm visoka) rastlina z belimi ali bledo rožnatimi cvetovi je najbolj poznana vrsta, ki jo najdemo na travnikih in sončnih, njivskih površinah. Fumaria capreolata, ki jo običajno imenujemo bela ramping fumitory, ima bele ali kremne cvetove; ta vrsta je plezalna rastlina, ki skali po stenah in kamnitih predelih. Fumaria muralis, imenovana wall fumitory, je še ena pogosta vrsta, ki jo prepoznamo po rožnatih in rdečih cvetovih.
Pri sajenju fumitorija na vrtu ali načrtovani divji površini je treba seme raztresti spomladi, ko se tla odtalijo. Idealno je območje, ki je polno sonca in ima rahlo vlažno, rodovitno zemljo; vendar bo ta plevelna rastlina rasla v različnih manj primernih rastnih pogojih. Ko se na nekem območju vzpostavi fumitorij, se bo vsako leto vrnil iz obilno pridelanih in samoraztresenih semen. Čeprav je ploden, fumitory ni pretirano invaziven in ga je mogoče nadzorovati s preprostim ročnim plevenjem kadar koli v letu. Da bi zmanjšali populacijo rastlin, je treba odrasle rastline izpuliti, preden gredo jeseni v seme.
Fumaria se najpogosteje goji za medicinske namene. Jemlje se interno kot tonik, uporablja se za zdravljenje bolezni jeter in kože, čiščenje krvi in kot diuretik. Iz belega soka, ki se destilira iz listov, so narejeni različni zdravilni pripravki. Lahko ga tudi posušimo in naredimo v prahu ali ekstrahiramo za tinkture. Na travnikih in pašnikih živina uživa v občutljivih listih.