Pri oblikovanju vrta mnogi razmišljajo o sajenju rož. Morda se ne zavedajo, da obstaja veliko necvetočih rastlin, ki lahko svoji pokrajini posodijo prav toliko lepote. Eden naraščajočih trendov je uporaba vodne trave. Vodna trava je del rodu Pennisetum le ena izmed mnogih vrst okrasnih trav, ki se gojijo predvsem zaradi zanimivega listja.
Fountain trass, znana tudi kot močvirna lisičja trava, je trajna trava, ki izvira iz Severne Afrike, vendar je bila uspešno uvedena v toplejše predele Združenih držav. Vodna trava je na voljo v različnih barvah. „Rubrum“ je vijolična vrsta z bronastimi listi in vijoličnimi konicami. Druga priljubljena je Fountain Grass Red Buttons, za katero je značilno bordo obarvano listje in rdeči cvetovi. Tu je tudi črno cvetoča fontana, ki jo odlikujejo temno zeleni listi in črne semenske glavice, obrobljene z vijolično obrobo.
Čeprav je avtohtona v blagih podnebjih, se lahko fontana uspešno goji v conah 5-9. Je rastlina, ki je odporna na sušo in je zelo enostavna za gojenje. Fontana trava zahteva rodovitno zemljo in sončno lego, čeprav se nekaj svetle sence dobro prenaša. Kot pove že ime, ima vodna trava čudovito lokasto navado rasti, ki se razprostira skoraj pet metrov v premer in 3 metre visoko. Lahko ga obrežete pozno jeseni, da ostane v mirovanju čez zimo, čeprav nekateri vrtnarji raje pustijo svoje rastline nedotaknjene, da povečajo zanimanje za zimsko pokrajino. Če ga pustimo čez zimo, je treba fontano travo še vedno obrezati zgodaj spomladi, da zagotovimo zdravo rastno sezono za poletje.
Vodna trava je zaradi svoje vsestranskosti postala priljubljena vrtnarjem in krajinarjem. Lahko se uporablja samostojno kot vzorčna rastlina ali posajena v masi, da ustvarite čudovit prikaz teksture in barve. Vodnjak zares sije v poznem poletju do zgodnje jeseni, ko dvigne visoke špičaste perje in se njeno listje obarva v sončno zlato barvo. Zaradi tega je popolna spremljevalna rastlina za druge pozno cvetoče trajnice, kot sta Autumn Joy Sedum in Black Eyed Susans.
Omeniti je treba, da obstaja nekaj polemik glede sajenja vodnjakov. Običajno znan kot vrtni razbojnik, je ploden sejalec in lahko postane agresiven in invaziven v optimalnih rastnih pogojih. Zato morajo tisti, ki živijo v toplih, suhih regijah, biti še posebej previdni in premišljeni, ko se odločajo za gojenje te rastline ali ne.