Feta lazanja je pečena enolončnica, sestavljena iz izmeničnih plasti rezancev za lazanje, sira in zelenjavnih nadevov. Rezanci za lazanjo so veliki, ploščati rezanci z dolgo pravokotno obliko in nabranimi robovi. Lazanje je tradicionalna italijanska jed, ki je postala priljubljena v mnogih delih sveta in je običajno narejena z italijanskim sirom iz skute, imenovanim ricotta. Feta sir je grška skuta, ki je priljubljena v številnih kuhinjah vzhodnega Sredozemlja in se včasih nadomesti z ricotto v lazanji in drugih jedeh.
Čeprav se recepti za lazanje zelo razlikujejo in ima skoraj vsak domači kuhar ali kuhar svoj pogled na to klasično jed, so nekateri vidiki katere koli lazanje standardni. Rezanci so najpomembnejši element v kateri koli jedi, imenovani lazanje, in rezanci za lazanjo so zasnovani posebej za to vrsto enolončnic s testeninami. Rezanci so zelo veliki, ploski listi posušenih testenin, pogosto dolgi 8 palcev (20 cm) in široki 2 ali 3 palca (5 do 7.5 cm), z robovi, ki so zviti ali nagubani. Velikost se lahko nekoliko razlikuje glede na znamko. Običajno je treba rezance kuhati, preden sestavite lazanjo, vendar so na voljo nekatere vrste, ki omogočajo, da ta korak preskočite.
Nadev je druga glavna sestavina jedi za lazanje. Tradicionalna lazanje je sestavljena tako, da se izmenjujejo plasti rezancev za lazanje s paradižnikovo omako in sirom, po katerih se lazanje pečejo. Omaka lahko vsebuje meso ali zelenjavo. Možne so številne različice, vključno z belimi omakami, kot je alfredo, vsemi vrstami zelenjave in gob ter različnimi vrstami mesa, kot so govedina, klobase, piščanec ali celo morski sadeži. Običajna lazanja je narejena s sirom ricotta, ki se pogosto zmeša z jajcem, da kuhana enolončnica po peki postane bolj čvrsta.
Pogosti so tudi drugi siri, kot sta mocarela in parmezan. Jed za feta lazanjo uporablja feta sir namesto ricotte. Pred kuhanjem ga lahko zmešate z jajcem ali pa tudi ne, druge sire pa lahko uporabite ali pa tudi ne, odvisno od želje. Številne različice lazanj feta so bolj v skladu z grško kuhinjo kot z italijanskimi slogi in pogosto vsebujejo špinačo, piščanca, olive in sveže paradižnike, vendar izpustijo paradižnikovo omako, ki jo najdemo v številnih lazanj. Seveda to ni težko in hitro pravilo in v feta lazanji je mogoče najti skoraj vsako kombinacijo tradicionalnih ali osebno najljubših sestavin za lazanje.