Fazan je velika ptica iz reda Galliformes. Fazani so med bolj znanimi pticami v tem vrstnem redu, ki med drugim vključuje tudi piščance, purane in jerebice. V nekaterih regijah sveta so fazani cenjene ptice divjadi, gojijo pa jih tudi v ujetništvu kot okrasne ptice in zaradi njihovega mesa. Fazan je pogosta ponudba na jedilniku v Evropi, meso pa je včasih mogoče kupiti v specializiranih mesnicah.
Fazani so med večjimi Galliformes in jih odlikujejo dolgi, tekoči repi, težka telesa in dolgi vratovi. Samci fazanov so pogosto odeti v zelo svetlo, pisano perje, ki ga mnogi ljubitelji teh ptic štejejo za precej privlačnega, medtem ko so samice bolj sivaste barve. Tako kot njihovi sorodniki so tudi fazani sposobni prenočitve in na splošno prenočijo ponoči, vendar večino svojih aktivnih ur preživijo na tleh, praskajo po travi in listni stelji, da bi našli žuželke, semena in majhne rastline, ki bi jih lahko jedli.
Te ptice izvirajo iz Azije, kjer obstaja dolgoletna kultura vzreje in lova fazanov. Fazane lahko vidimo v številnih delih azijske umetnosti, pri čemer so številni slikarji raje imeli bolj žive moške in so se počasi prebili čez celino v Evropo in pozneje v Severno Ameriko. Nekatere pomembne vrste fazanov so med drugim zlati fazani, obročasti fazani, zeleni fazani, navadni fazani, belouhi fazani in pavi; Vseh je okoli 35 vrst fazanov.
Fazani imajo raje gozdnata območja, praviloma uporabljajo grmičevje in drevesa za zavetje pred elementi in plenilci. Ptice običajno živijo v velikih jatah, znanih kot wyes, ki jih nadzoruje en sam petelin fazan in odlaga jajca v gnezda na tleh. Medtem ko fazani lahko letijo, lahko letijo le na kratke razdalje in se zatečejo k letenju le, ko so prestrašeni. Neprevidni ljudje se lahko sami prestrašijo, če naletijo na fazana, ko se ptice eksplozivno dvignejo s tal v zasučnem gibu, medtem ko sprožijo alarm, ko so prestrašene.
Fazani so med pticami, ki se najbolj lovijo, v nekaterih regijah sveta imajo rezervate in parke, ki so namenjeni posebej za lov. Sezonski poganjki so na teh območjih zelo priljubljeni, saj na snemanju običajno pride krema družbe, ptice pa upravljajo lovci, ki pazijo na zdravje in populacijsko raven ptic. Divjadi tudi odvračajo od lova na ptice, ki so pod njihovo oskrbo.