Ezofagoskop je medicinski instrument, ki ga lahko vstavimo v požiralnik, da neposredno opazujemo notranjost žrela. Ezofagoskopi so lahko fleksibilni ali togi in imajo običajno vir svetlobe na svojih konicah. Starejši modeli prenašajo sliko požiralnika do konca obsega z ogledali ali optičnimi kabli. Novejši ezofagoskopi so običajno opremljeni z miniaturnimi kamerami. Vključujejo lahko tudi različne pripomočke, kot je prijemalni krempelj za odstranjevanje tujkov in različne ščetke, strgala in kirete, ki omogočajo izvajanje biopsije.
Ezofagoskop je zasnovan tako, da odpira požiralnik, ki je seveda večinoma zaprt, tako da lahko zdravnik vidi jasno sliko. Zgodnji ezofagoskopi so bili le malo več kot kovinske cevi, ki so bile vstavljene v požiralnik, podobno kot požiralec meč izvaja svoje dejanje. Te so bile kasneje izboljšane z električnimi lučmi, kar je močno povečalo njihovo sposobnost vračanja slik iz temnih vdolbinic grla. Fleksibilni daljnogledi so bili ustvarjeni v šestdesetih letih prejšnjega stoletja z razporeditvijo snopov steklenih vlaken tako, da so vrnili sliko na konec daljnogleda, tudi ko so upognjeni v krivuljo.
V sodobni medicinski praksi se glede na poseg uporabljajo tako fleksibilni kot togi ezofagoskopi. Fleksibilni daljnogledi lahko prehajajo skozi želodec in dvanajstnik in ponavadi povzročijo manj poškodb pacientovega grla. Lahko se vstavijo tudi skozi nos in ne skozi usta, kar bolj zaobide dihalne poti. Togi daljnogledi so boljši pri širjenju ozkih prehodov požiralnika in so naklonjeni za odstranjevanje tujih predmetov iz požiralnika in za izvajanje biopsij v zgornjem delu prebavil.
Pri običajni ezofagoskopiji se ezofagoskop prepelje v požiralnik skozi usta ali nos in se vpelje skozi požiralnik, v želodec in včasih v dvanajstnik. Med potjo zdravnik preveri znake nepravilnosti, ki lahko ovirajo požiranje ali kažejo na možne rakave bolezni. Če se ugotovi nepravilnost, se lahko z ezofagoskopom uporabi biopsija vzorca za nadaljnjo analizo. Če se je tujek zagozdil v grlu, je lahko daljnogled opremljen z prijemalnim krempeljcem, da ga odstranite.
Ezofagoskopija velja za neinvaziven postopek, saj ne vključuje rezanja nobenega tkiva. Vendar se skoraj vedno izvaja z uporabo lokalnega anestetika in morda pomirjeval, zlasti pri majhnih otrocih. Bolniki, ki opravijo ezofagoskopijo, imajo pogosto vneto grlo. Pri tem postopku so možni zapleti, kot so krvavitve in poškodbe mehkih tkiv.