Pizza enolončnica je vroča jed, ki združuje sestavine, ki se uporabljajo za pripravo pice s testeninami. Čeprav obstaja veliko različic receptov, je jed običajno narejena iz sestavin, kot so česen, čebula in mleto goveje meso, pa tudi feferoni in gobe. Vključuje tudi paradižnikovo omako in omako za pico ter začimbe, kot so sol, poper in origano. S sirom je enolončnica za pico pečena jed, ki jo je hitro in enostavno pripraviti. Je okusna alternativa tradicionalnim receptom za pico in, čeprav se običajno postreže za večerjo, je tudi odličen prigrizek ali prigrizek.
Za pripravo enolončnice za pico je najbolje, da začnete s kuhanjem testenin v vreli, osoljeni vodi približno 11 minut oziroma do al dente. Medtem ko se testenine kuhajo, je treba mleto goveje meso, čebulo in česen kuhati na zmernem ognju do rahlo rjave barve, nato pa jim dodamo feferone in gobe ter paradižnikovo omako in omako za pico. Odvečno vodo je treba odcediti iz kuhanih testenin, ki jih nato dodamo goveji mešanici, skupaj z začimbami, kot so sol, poper in origano. Ko je vse kuhano, lahko enolončnico za pico vlijemo v pekač in prelijemo s sirom. Jed je nato pripravljena za peko v predhodno ogreti pečici na približno 350° Fahrenheita (pribl. 175° Celzija) približno 20 minut.
Enolončnica je jed, ki se počasi kuha v pečici na majhnem ognju in je tudi ime lonca, v katerem se jed kuha. Kuhanje jedi po tej metodi daje bogate okuse in je odlična alternativa za kuhanje cenejših kosov mesa, ki jih ohranja vlažne in mehke. Z uporabo te metode kuhanja je priprava enolončnice za pico hitro in enostavno opravilo ter obljublja okusno jed, v kateri bodo vsi uživali.
Ta jed je navdihnjena s tradicionalnimi recepti za pico, ki vključujejo sestavine, kot so paradižnikova omaka in sir, pa tudi česen in čebula. Takšne sestavine uporabimo za prelivanje testa za pico, ki je narejeno tako, da zmešamo moko in kvas skupaj s soljo in olivnim oljem. Ko je testo pripravljeno, ga razvaljamo, da nastane podlaga za pico, na žlico nalijemo paradižnikovo pasto in jo namažemo. Na vrh položimo vse ostale sestavine in nato pico pečemo v pečici, dokler testo ne postane hrustljavo in se sir stopi.