Običajno pripravljena v enolončnici, enolončnica s svinjskimi kotleti je jed, ki peče svinjske kotlete v okusni, običajno kremni omaki. Najbolj priljubljena v južnih in srednjih zahodnih Združenih državah je enolončnica s svinjskimi kotleti običajno narejena s kremno juho v pločevinkah, svinjskimi kotleti s kostmi in številnimi drugimi aromami. Čeprav ga lahko najdete na jedilnikih v restavracijah v družinskem slogu, ga najpogosteje pripravijo doma.
Čeprav so svinjski kotleti običajno s kostmi, se lahko uporabijo tudi dimljeni kotleti brez kosti. Na splošno so zaželeni debeli kotleti, da med kuhanjem ostanejo sočni. Kotlete lahko pred kuhanjem rahlo panirate ali pa jih preprosto začinite s soljo in poprom. Večina enolončnic s svinjskimi kotleti vključuje tudi kondenzirano juho v pločevinkah. Običajna izbira je gobova krema, lahko pa uporabite tudi druge kremne juhe, na primer kremno zeleno.
V enolončnico s svinjskimi kotleti običajno dodamo dodatne tekočine, kot je piščančja juha ali voda. V tej jedi pogosto najdemo tudi kislo smetano in francosko ocvrto čebulo ali mešanico čebulne juhe. Začimbe so lahko omejene samo na sol in črni poper ali pa vključujejo mleti ingver ali rožmarin. Občasno lahko juhi iz pločevinke dodate sveže gobe.
V večini različic se svinjske kotlete najprej popečejo v olju. Ostale sestavine zmešamo in nato prelijemo meso, potem ko smo ga dali v pekač. Ko uporabimo francosko ocvrto čebulo, jo običajno potresemo po vrhu, potem ko jušno mešanico prelijemo po mesu. Posodo s svinjskimi kotleti nato pokrijemo in pečemo približno eno uro.
Nekatere različice vključujejo hash browns v ponvi. Ko so vključene rjave pene, sta običajno vključena tudi čebula in narezan sir. V enolončnici s haš rjavim svinjskim kotletom se juha in začimbe običajno kombinirajo s haš rjavimi, nato pa se mešanica rjave hašiš, sir in svinjski kotleti razporedijo po plasteh v enolončnici.
Nekaj različic ne uporablja kremne juhe. Te različice lahko vključujejo več zelenjave, kot so krompir, čebula in zelje. Jabolčni sok in jabolčni kis služita kot aroma, dodamo pa lahko tudi suho sadje. Kot različice s kremno juho se kotlete najprej popečejo, nato pa dajo v enolončnico. Ostale sestavine zmešamo in segrejemo, preden jih prelijemo po mesu, nato pa jed lahko pokrijemo in pečemo.