Enolončnica iz zelenega fižola vsebuje zeleni fižol kot glavno sestavino in je glavna sestavina številnih prazničnih srečanj. Vsestranskost in kulinarična združljivost zelenega fižola omogočata, da je predstavljen v različnih enolončnicah. Enolončnica iz zelenega fižola običajno vključuje zeleni fižol v kombinaciji s kondenzirano juho in začimbami, nato pa prelijte s francosko ocvrto čebulo.
Klasična enolončnica iz zelenega fižola vsebuje kremno juho iz gob, zelenega fižola in mleka, ki je pečena in prelita s francosko ocvrto čebulo. Aromatizira se tudi s sojino omako, črnim poprom, nekaj prepražene čebule pa pred kuhanjem pogosto primešamo fižolu. Kuharica Paula Deen iz ameriške televizijske slave je na to klasiko postavila svojo lastno predstavo, tako da doda gobe in čebulo, prepražene na maslu, skupaj z naribanim sirom cheddar, posutim na vrhu enolončnice.
Zeleni fižol v enolončnici lahko pripravimo na različne načine. Deen skuha stročji fižol v piščančji juhi, preden ga da v posodo. Zeleni fižol lahko uporabimo celega, z odrezanimi konci ali pa ga narežemo na majhne koščke. Lahko so tudi francosko rezane, kjer fižol po dolžini prerežemo po šivu in fižol razpolovimo. Polovične dolžine lahko pustite takšne, kot so, ali jih narežite pod kotom na manjše kose.
Eden od dejavnikov, ki jih ima večina receptov za enolončnice iz zelenega fižola, je prelivanje s francosko ocvrto čebulo. Številni recepti zahtevajo, da nekaj ocvrte čebule zmešamo z zelenim fižolom, preden damo enolončnico v pečico. Ko je enolončnica skoraj končana, nanjo potresemo še prepraženo čebulo in enolončnico kuhamo še nekaj minut.
V klasičnem receptu za enolončnice iz zelenega fižola obstaja več preobratov. Novi recept za enolončnico iz zelenega fižola zahteva gobe in šalotko, kuhane na maslu. Kombiniramo jih s česnom in zeliščnim kremnim sirom, rahlo smetano in parmezanom. Kremna in sirasta enolončnica iz zelenega fižola vključuje sir Velveeta, mleko in kremno juho iz zelene. Enota iz zelenega fižola Tater tot združuje francosko narezan zeleni fižol z mleto govedino, tater tots in sirom cheddar.
Druge različice enolončnic vključujejo amandino iz zelenega fižola, aromatizirano z zeleno, šalotko in česnom. Sojina omaka, Worcestershire omaka in naribani mandlji zaokrožajo njegov okus. Enolončnica in cmoki iz zelenega fižola vključujejo zeleni fižol, kremno juho iz gob in gobe v pločevinkah. Zmes zmešamo in položimo v pekač na biskvitno testo, oblikovano v cmoke. Jed pokrijemo in pečemo toliko časa, da so cmoki popolnoma kuhani.