Kaj je encimsko pranje?

Encimsko pranje je postopek pranja, pri katerem se encimi uporabljajo za čiščenje oblačil ali za končno obdelavo tkanin, še posebej v primeru kavbojk in drugih oblačil z obrabljenim videzom. V trgovinah, ki so specializirane za perilo, so na voljo različna encimska čistila, lahko pa jih tudi naročite posebej. Za redno čiščenje imajo encimi številne ekonomske in okoljske koristi. V industrijskem obsegu je nadomestil naporne tehnike pranja, kot so pranje kamna, prihranek denarja in vpliv na okolje za podjetja.

Encimi, ki se uporabljajo v tej tehniki, so beljakovine, ki jih proizvajajo živi organizmi. Vsi organizmi proizvajajo široko paleto teh beljakovin za opravljanje potrebnih bioloških nalog. Nekatere je mogoče tudi ponoviti v laboratoriju ali jih izdelati tako, da delujejo na določen način. Eden od razlogov, da je encimsko pranje tako ekološko prijazno, je naravni izvor encimov, ki se biorazgradijo in ne zadržujejo v oskrbi z vodo. Ti izdelki so tudi veliko močnejši od drugih izdelkov za pranje perila, zaradi česar morajo ljudje porabiti veliko manj, kar zadeva prostornino.

Za različne madeže so primerne različne vrste encimov. V vseh primerih postopek pranja razbije madež na manjše molekule, ki jih lahko odstranimo z vodo ali običajnim milom. Amilaze bodo odstranile madeže perila na osnovi škroba, medtem ko proteaze razgradijo beljakovinske verige, zaradi česar so primerne za beljakovinske madeže. Lipaze zelo dobro delujejo na maščobo in olje, celulaze pa so odlična splošna čistila. S postopkom pranja dobimo tudi mehkejše in bolj prožno oblačilo.

Za občutljiva oblačila je lahko pranje z encimi odličen način za sveža in čista oblačila. Encimi delujejo tudi pri zelo nizkih temperaturah, zato so primerni za hladno pranje samo stvari, od svile do mokrih oblek. Številni naravni detergenti mešajo te beljakovine v svoje formule, da zagotovijo, da so učinkoviti pri vseh temperaturah in na vseh madežih.

Proizvajalci komercialnih oblačil uporabljajo tudi encimsko pranje, da bi njihova oblačila izgledala stara in obrabljena, zlasti v primeru kavbojk. Običajno se uporabljajo celulaze, saj bodo zrahljale indigo barvo v denimu, zaradi česar bodo kavbojke videti polomljene in rabljene. Encimi ne bodo ogrozili trdnosti tkanine, bodo pa naredili kavbojke mehkejše, bolj prožne in bolj nevtralnega vonja. Za razliko od pranja s kamnom, postopek ne bo pustil ostankov v odtokih in na oblačilih. Ta oblačila imajo lahko oznake, ki označujejo, da so bila pred odpremo in prodajo podvržena postopku pranja.