Ekološko vrtnarjenje se nanaša na vrtnarske tehnike, ki ne uporabljajo kemičnih pesticidov, gnojil ali drugih dodatkov. Namesto tega se ekološko vrtnarjenje opira na sredstva rastlinskega izvora za zatiranje škodljivcev in spreminjanje tal za optimalno pridelavo. Namesto uporabe gnojil s kemičnimi dodatki bi na primer nekdo, ki se zanima za ekološko vrtnarjenje, uporabil kompost ali gnoj iz ekološko vzgojenih živali, da bi izboljšal stanje svojih tal. Glavna razlika med ekološkim vrtnarstvom in bolj konvencionalnimi metodami je v zatiranju škodljivcev. Medtem ko običajni vrtnarji uporabljajo vse vrste pesticidov za zatiranje žuželk, ličink in drugih nezaželenih na vrtu, ekološki vrtnarji uporabljajo naravne metode.
Zmesi kajenskega popra, česna in čebule se pogosto uporabljajo v ekološkem vrtnarstvu za preprečevanje neželenih škodljivcev. Piretrum, insekticid iz spojin, ki jih najdemo v afriški krizantemi, je učinkovit pri zatiranju listnih uši in pršic. Insekticidno milo ali celo navadno staro milo in voda, poškropljena po rastlinah, lahko nadzoruje tudi hrošče. Nekateri ekološki vrtnarji raje ročno odstranijo škodljivce z vrta ali pa uporabijo koristne žuželke, kot so pikapolonice in zelene čipkarice, da jedo tiste žuželke, ki na vrtu niso dobrodošle.
Nekateri se odločijo za ekološko vrtnarjenje, ker jim ni všeč ideja o dodajanju potencialno nezdravih kemikalij na planet. Drugi imajo raje organske metode, ker želijo zaščititi otroke ali hišne ljubljenčke pred pesticidi ali ker želijo svobodo, da bi lahko varno jedli pridelke neposredno z vrta. Metode ekološkega vrtnarstva podpirajo planet z izboljšanjem tal, kar lahko pomaga rastlinam, da rastejo bolj zdravo in obrodijo več sadja. Z dodajanjem organske snovi v zemljo postane celoten vrt bolj zdrav, v nasprotju z dodajanjem kemičnih gnojil posameznim rastlinam, ki lahko rastline opečejo, če jih ne uporabljamo previdno.
Preprosto razporedite centimeter ali dva komposta ali dobro gnilega živalskega gnoja na vaš vrt in ga vkopljete v umazanijo, je vse gnojenje, ki ga boste morali narediti za ekološko vrtnarjenje. Uporabite lahko tudi tekoče gnojilo iz alg, da rastlinam po potrebi dodatno obogatite s hranili.
Druga značilnost ekološkega vrtnarjenja je spremljevalno sajenje. Sajenje določenih rastlin skupaj je lahko koristno. Klasičen primer spremljevalnega sajenja so »tri sestre«, koruza, buče in fižol, ki so jih Irokezi tradicionalno sadili skupaj. Dušik iz fižola izboljša zemljo za koruzo, ki služi kot drog za rast fižola. Buča raste nizko do tal, zagotavlja senco za korenine drugih rastlin, se zadrži v vodi in preprečuje plevel.
Druge ekološke kombinacije rastlin za vrtnarjenje lahko preprečijo škodljivce, kot je sajenje nasturcija, užitne rože, s svojimi kumarami, da preprečijo, da bi se kumarski hrošči naselili. Redkvice lahko posadite z listnato zelenjavo, da privabite žuželke, ki jedo listje, stran od zelenja, ki ga želite jesti. Ekološko vrtnarjenje je preprost način, da zagotovite, da pridelujete najkakovostnejše pridelke na trajnosten način, ki je zdrav za rastline in planet.