Ekološka grozdna semena so naravni izdelek, ki vsebuje različne snovi, ki lahko izboljšajo zdravje, če jih jemljemo kot prehransko dopolnilo. Kupite ga lahko v obliki tablet, kapsul in tekočine v trgovinah z zdravo hrano in preko interneta. Ekološko olje grozdnih pečk, ki se uporablja pri kuhanju, je cenjeno zaradi visoke dimne točke, medtem ko izdelki za nego kože, ki vsebujejo olje, lahko pomagajo popraviti poškodbe, ki jih povzroča staranje.
Grozdna semena vsebujejo linolno kislino, vitamin E, flavonoide in kemikalije oligomernega proantocianidinskega kompleksa (OPC), ki lahko nadomestijo škodo v človeškem telesu zaradi prostih radikalov. Prosti radikali vstopijo v telo iz toksinov in onesnaževal, ki spreminjajo normalne celice. Ta poškodba je povezana s staranjem, rakom in boleznimi srca.
Večina študij o organskih dodatkih grozdnih semen je vključevala živali, vendar nekatere raziskave na ljudeh kažejo, da so obetavne za zdravljenje visokega holesterola. V enem raziskovalnem projektu je bil uporabljen ekstrakt grozdnih pečk v kombinaciji s kromom, ki je znižal raven škodljivega holesterola pri udeležencih študije. Znanstveniki so snov štiri tedne testirali tudi pri močnih kadilcih. Njihove ravni slabega holesterola so padle po zaužitju organskega ekstrakta grozdnih pečk.
Druga študija je testirala organska grozdna semena na pacientkah, ki so bile operirane zaradi raka dojke. Ženske, ki so prejemale dodatke izvlečka grozdnih pečk, so se hitreje zacelile in utrpele manj oteklin na mestu operacije kot ženske, ki niso jemale dodatkov. Podobni rezultati so se pojavili pri raziskavah z ljudmi, ki so utrpeli športne poškodbe.
Rdeče vino iz grozdja vsebuje tudi flavonoide, ki lahko znižajo raven škodljivega holesterola in zmanjšajo tveganje za bolezni srca. Zdravniki se zaradi slabih družbenih in fizičnih učinkov zlorabe alkohola običajno vzdržijo svetovanja pacientom, naj začnejo s pitjem alkohola, da bi rešili zdravstvene težave. Pridobivanje flavonoidov z organskimi kapsulami grozdnih semen bi lahko ponudilo alternativno možnost pitju.
Izkazalo se je, da OPC pomagajo ljudem s kroničnimi boleznimi venskega pomanjkanja. To stanje se pojavi, ko se kri nabira v nogah, kar vodi do otekline, ki običajno povzroča bolečino. Povečane žile so lahko vidne na površini kože, ko obstaja ta motnja. Nekateri ljudje tudi verjamejo, da grozdna semena izboljšajo nočni vid ter pomagajo pri hemoroidih in sladkorni bolezni.
Raziskave v epruveti kažejo, da bi organske spojine grozdnih semen lahko obravnavale več vrst raka. Znanstveniki so raziskali koristi v povezavi z rakom prostate, dojk, želodca, pljuč in debelega črevesa. Prav tako lahko obrne poškodbe celic pri bolnikih z rakom, ki prejemajo kemoterapijo.
Ekološko olje grozdnih pečk omogoča kuhanje pri visokih temperaturah zaradi visoke dimne točke. Morda je primeren za globoko ocvrto hrano, ki zahteva izjemno toploto, da se pravilno porjavi. Olje služi tudi kot osnova v izdelkih za aromaterapijo, saj pri mešanju absorbira druga olja.