Ecorche ali “olupljena figura” je naslikana, narisana ali izklesana človeška figura, upodobljena z odstranjeno kožo, ki razkrije osnovno muskulaturo. Medicinska besedila lahko uporabljajo ekorhe za ilustracijo, tako da lahko študentje jasno vizualizirajo strukture, ki jih preučujejo, vendar se ekorči najpogosteje uporabljajo kot reference umetnikov. V nekaterih primerih so tudi sami po sebi umetniška dela, čeprav so lahko nekoliko grozljivi.
Zdi se, da ecorche sega okoli leta 1400, ko je več umetnikov, vključno z Leonardom da Vincijem, začelo izdelovati takšne figure. Tabuji proti seciranju so pogosto oteževali dostop do človeških teles, pa naj bo to umetnik, ki je želel ustvariti natančnejše delo, ali študent medicine, ki je želel spoznati telo. da Vinci je skupaj s številnimi drugimi umetniki menil, da je pomembno razumeti osnovno arhitekturo človeškega telesa, ko ga upodablja v umetniških delih, in ecorches je umetnikom pomagal pri tej nalogi.
Ecorche je lahko razmeroma preprosta skica, podrobnejša slika ali skulptura. Skulpture so lahko zelo uporabne kot umetniške reference, ker so tridimenzionalne in študentom omogočajo, da vidijo realističen primer zanimivih struktur. Nekateri modeli ecorche so izdelani iz odlitkov razčlenjenih človeških teles, druge pa ročno izdelajo kiparji, ki so usmerjeni v podrobnosti. Celoten komad je lahko ecorche ali pa ima delo lahko nekatera področja, ki so prekrita s kožo, kar študentom omogoča, da vidijo mišice na eni strani in iste mišice, prekrite s kožo na drugi. Ecorches lahko vključujejo tudi predstavitve okostja.
Odrubljene plasti v ecorche se lahko korenito razlikujejo po globini. Nekateri izpostavijo le površinske mišice, drugi pa so globlje razrezani, kar kaže na spodnje mišice in točke pritrditve. Človeško telo ima ogromno mišic, ki se med seboj povezujejo v zelo zapleten sistem, in relativno majhno območje, kot je roka, lahko potrpežljivemu študentu prinese ure učenja. Lahko se pripravijo tudi ekorhe drugih vrst, ki so lahko uporabne za umetnike, ki radi rišejo portrete ali izdelujejo skulpture živali, kot so konji in psi.
V preteklosti so številne umetniške šole izvajale ecorche tečaje za svoje učence, kar je svojim učencem omogočilo, da delajo z modelom ecorche, da bi izboljšali svoje znanje o človeški anatomiji. Čeprav je ta praksa danes manj pogosta, jo nekatere umetniške šole še naprej ponujajo, študentje pa lahko izkoristijo tudi ekorhe, ki so na ogled v muzejih, umetniških galerijah in arhivih nekaterih umetniških šol.