Dump torta morda nima najbolj laskavega imena, vendar je sladica, nad katero mnogi navdušeni. Ime torte je nekoliko zavajajoče in nekateri ljudje raje imenujejo smetišče različica čevljarja. Ko ljudje ne hvalijo njenega slastnega okusa, pogosto praznujejo, kako hitro in enostavno je to sladico narediti.
Dump torta je običajno kombinacija sadja v pločevinkah, pri čemer so češnje in ananas eni izmed najbolj zaželenih. Sadje običajno odcedimo in zmešamo na dnu pekača. Nato ljudje dodajo rumeno ali belo mešanico za torte in mešanico preprosto prelijejo čez sadje. Recepti se razlikujejo, vendar večina ljudi napotuje, naj dodajo rezine masla na mešanico za torte. Ko je torta pečena, ima čudovito zgornjo skorjo, ki je maslena nad plastjo sladkega sadja.
Težko je najti recepte za sladice, ki bi jih bilo lažje narediti kot torto. Z izjemo mešanja sadja morate res zelo malo narediti, da sestavite to torto. To je odličen recept za kuharje začetnike, še posebej mlade. Te lahko naredijo celo majhni otroci, ker jim običajno ni treba meriti sestavin.
Okus te sladice lahko spremenite tako, da spremenite sadje, ki ga uporabljate. Čeprav se pogosto priporoča konzervirano sadje, lahko uporabite tudi sveže sadje. Nekateri so predlagali kombinacije, ki bodo te torte naredile posebne in nenavadne. Recepte za to sladico lahko najdete s kuhano rabarbaro in jagodno želatino. Če želite, da je sadje nekoliko bolj sladko, lahko sadje premažete s sladkorjem in ga pustite, da se macerira (za nekaj ur namoči v soku), če pa se vam mudi, pa lahko uporabite nadev iz pločevink za samo o kateri koli sadni piti.
Za tiste, ki morate imeti čokolado s sladico, so na voljo čokoladni recepti za torto. Te so podobne tistim, ki uporabljajo belo ali rumeno mešanico za torte, vendar namesto tega nadomestijo mešanico za čokoladno torto. Eden od priljubljenih receptov je torto iz črnega gozda, kjer čokoladno mešanico za torte položite na konzervirane češnje ali nadev za češnjevo pito.
Včasih se izraz ne nanaša na čevljarja, kot je pravkar opisana sladica. Namesto tega lahko nekateri ljudje katero koli torto imenujejo smetišče, če lahko zmešate vse njene sestavine v eni skledi. Običajno je za torte potrebno več posod, ki ločujejo suhe in mokre sestavine, kar se lahko zaplete. Hitre torte so pogosto “dump” tipa in veliko mešanic za torte je mogoče narediti tudi v eni skledi.