Drimys je rastlinski rod, ki je del družine Winteraceae. Sestavljen je iz približno osmih vrst zimzelenih cvetočih grmovnic, ki izvirajo iz Severne in Južne Amerike. Imajo liste v obliki sulice, dišeče cvetove in črne plodove. Rastline tega rodu se običajno uporabljajo kot mejne grmičevje ali posode. Večina vrst je prilagodljivih na različne tipe tal in so na splošno brez škodljivcev in bolezni.
Ime tega rastlinskega rodu je grška beseda, ki pomeni »jedko« ali »ostre«, kar primerno opisuje neprijeten okus lubja. Splošni imeni za rastline iz rodu Drimys vključujejo gorski poper, ki opisuje Drimys lanceolata, in zimsko lubje, ki opisuje Drimys winteri. Druga vrsta v tem rodu je Drimys colorata in je znana kot poprovo drevo.
Ta rod rastlin je znanstvenikom še posebej zanimiv zaradi svoje edinstvene biologije. Rastline iz rodu Drimys so kritosemenke, ki nimajo žil v tkivih, ki prevajajo vodo. Kritosemenke imajo lahko traheide, žile ali oboje v svojem tkivu, ki prevaja vodo, ki je celična struktura, ki je odgovorna za transport vode od korenin do preostalega dela rastline. Pomanjkanje teh posod kaže, da so se rastline iz rodu Drimys na neki točki oddaljile od evolucijske linije kritosemenk.
Večina vrst tega rodu se nahaja v Mehiki, Srednji in Južni Ameriki. D. brasiliensis je razširjen od južne Mehike do južne Brazilije. D. winteri se nahaja v južnem Čilu in jugozahodni Argentini. D. andina se goji v Čilu.
D. lanceolata ali gorska paprika se zaradi svoje oblike in značilnosti običajno uporablja v krajinskem oblikovanju. Običajno ima grm gosto pokončno obliko, ki meri 13 čevljev (4 m) v višino in približno 8 čevljev (2.5 m) v širino. Sijajni temno zeleni listi imajo usnjeno teksturo, medtem ko so grozdi bledo rumenih in belih cvetov dišeči. Priporočljivo je, da vsako leto po cvetenju odstranite odmrla ali poškodovana stebla. Ta grm je odporen na glivične bolezni in ni nagnjen k okužbam z žuželkami.
Na splošno lahko D. lanceolata uspeva v večini vrst tal, vključno z ilovnatimi, glinenimi in peščenimi tlemi. Dokler je zemlja rodovitna in dobro odcedna, bo grm dobro uspel. Območje, na katerem je zasajen grm, je lahko delno zasenčeno pred soncem ali izpostavljeno neposredni sončni svetlobi. D. lanceolata je treba posaditi na nekoliko zaščitenem območju.