Dozirna črpalka natančno nadzira pretok tekočine tako, da jo črpa v neprekinjenem zaporedju majhnih odmerkov. Uporabljajo se lahko samo za tekočine, ker so tekočine nestisljive; zavzemajo enako prostornino neodvisno od tlaka. Iz tega razloga so dozirne črpalke črpalke s premikom – črpalni mehanizem premika samo točno količino tekočine, za katero je nastavljeno, da jo dovaja v enem vrtljaju ali enem gibu. Pri pravilnem delovanju dozirna črpalka ne bo imela puščanja ali zdrsa z vhoda na izhod ali obratno.
Dozirne črpalke se pogosto uporabljajo v laboratorijih, kemičnih obratih, medicini in komercialnih prodajalnah. Ko se uporabljajo v medicini, lahko bolnikom v določenem časovnem obdobju odmerijo natančne količine zdravil. Za proizvodnjo zagotavljajo, da se prave količine sestavin izmerijo v proizvodnih procesih. V trgovini dozirne črpalke zagotavljajo, da kupci prejmejo vso tekočino, ki so jo kupili. Dozirne črpalke se pogosto uporabljajo za točenje olj, sirupov in izdelkov, povezanih s hrano, kot je skodelica vroče čokolade iz prodajnega avtomata.
Obstajata dve osnovni vrsti dozirne črpalke in številne različne tehnologije, ki jih je mogoče uporabiti za olajšanje obeh vrst. Prva vrsta je črpalka s konstantno hitrostjo s spremenljivo prostornino. Njegov motor se vrti s konstantno hitrostjo, vendar je mogoče prilagoditi količino črpane tekočine na obrat. Druga vrsta, spremenljiva hitrost s fiksnim premikom, spreminja hitrost motorja, da spremeni pretok črpanja.
Dozirna črpalka s spremenljivo prostornino deluje po enakem hidravličnem principu, kot se uporablja pri hidrostatičnih menjalnikih. Štiri do osem majhnih hidravličnih cilindrov je razporejenih v krogu, pri čemer iz odprtega konca cilindrov štrlijo bati s kotajočimi se kroglami. Nastavljiva nihajna ali nagibna plošča se vrti na gredi in se vrti s konstantno hitrostjo. Ko gred kroži, najnižja točka na nihajni plošči pritisne vsak bat zaporedoma za natančno količino, zaradi česar z vsakim obratom iztisne natančno količino tekočine. Povečanje kota nihanja poveča količino, ki jo vsak bat premakne, in s tem količino tekočine, ki jo vsak bat in cilinder oddaja na izhodno moč na vrtljaje motorja.
Črpalka s spremenljivo hitrostjo samo poveča ali zmanjša vrtilno frekvenco gredi nenastavljive nihajne plošče. Ima lahko radialno razporeditev valjev in batov okoli osrednje ročične gredi. Ta vrsta je običajno cenejša za proizvodnjo in je daleč bolj priljubljena od obeh.
Druga vrsta dozirne črpalke, peristaltična dozirna črpalka, se pogosto uporablja v medicini in laboratorijskem delu, deloma zaradi svoje enostavne uporabe. Peristaltična črpalka zadrži dolžino gibke plastične cevi v krožni tirnici, medtem ko jo izmenično stiskajo in sproščajo številni valji na vrtljivem kolutu na sredini gosenice. To kotalno delovanje razdeli dolžino cevi na enako velike gibljive segmente tekočine, ki se vlečejo na enem koncu cevi in odvajajo na drugem.