Divji rožmarin je zimzeleni grm z vrstnim imenom Eriocephalus africanus, ki izvira iz Južne Afrike. Je zelo lepa in na splošno enostavna za gojenje ter je cenjena zaradi svojega okusa in vonja. Tako kot druge vrste rožmarina se pogosto uporablja pri kuhanju in ima veliko različnih medicinskih in kozmetičnih uporab.
Precej majhen grm, divji rožmarin doseže le 3-1/2 čevljev (1.1 m) visoko. Ta rastlina, znana po svoji toleranci do suhe zemlje, ima debel koreninski sistem, ki vključuje dolgo čepno korenino, ki pomaga rastlini absorbirati vso razpoložljivo vodo in ji omogoča, da raste tam, kjer mnoge druge ne bodo. V naravi pogosto raste na sončnih skalnatih pobočjih in policah, najdemo pa jo lahko v ilovnatih tleh, v katerih lahko uspeva le malo rastlin. Pogosto obrezovanje za odstranjevanje odmrlih vej bo pripomoglo, da bo ta rastlina polna in zdrava.
Ta grm je zelo okrasen in pozimi in zgodaj spomladi v Južni Afriki daje grozde drobnih belih cvetov z vijoličnimi središči. Ima edinstvene, puhaste bele semenske glave, ki spominjajo na bombaž ali sneg. Tanki, dlakavi listi spominjajo na borove iglice in so sivkasto zelene barve. Eni uživajo v močnem svežem vonju kafore te rastline, drugi pa sovražijo.
Iz listov te rastline se skuha čaj, ki naj bi lajšal zastoje v prsih in kašelj. Eterično olje divjega rožmarina se jemlje tudi kot diuretik in spodbuja potenje. Uporabljali so ga tudi kot odvajalo, adstrigentno in lajšanje bolečin. Otrokom včasih dajemo čaj divjega rožmarina, ki pomaga pri lajšanju simptomov kolik in plinov.
Šamponi, barve za lase in balzami včasih vključujejo rožmarinovo olje, ker poživlja in spodbuja rast in zdrave lase. Zelo dišeč divji rožmarin se pogosto posuši in vključi v kadilo, potpourris in vrečke, vonj pa se uporablja za lajšanje glavobolov. Pri kuhanju aromatizira tudi meso, juhe in enolončnice, včasih pa ga nadomesti z lovorjevimi listi.
Razmnoževanje rožmarina je na splošno enostavno in ga lahko naredite s potaknjenci ali pa rastline začnete iz semena. Kaljenje je neredno in počasi, zato je najhitrejši način za pridobivanje novih rastlin s potaknjenci. Potaknjence lahko potopite v koreninski hormonski prah, da spodbudite ukoreninjenje. Majhne, nove rastline je treba hraniti v svojih lončkih na zaščitenem mestu več mesecev, da počasi rastoče rastline tvorijo zdrav koreninski sistem.