Gastropareza, prebavna motnja, je v bistvu paraliziran želodec, zato želodec zakasni praznjenje. Želodec se ne krči normalno in prebava je težka. Zaradi tega stanja je treba prehrano prilagoditi. Od uživanja manjših obrokov do izpuščanja hrane z visoko vsebnostjo maščob, lahko spremembe naredijo veliko razliko in pomagajo pri lažjem nadzoru stanja. Preskakovanje nekaterih različic hrane ali pijače, na primer izogibanje alkoholu in izbira vode, lahko ljudem omogoči uživanje hrane, ne da bi se počutili prikrajšane.
Pri prvi diagnozi je ključnega pomena, da začnete z zelo lahkimi živili, na primer držanjem lahke juhe, krekerjev in vode. Pri dieti gastropareze je pomembno, da hrano in druge pijače vključite počasi, da ocenite, kako se želodec odzove. Pogovor z zdravnikom vam lahko pomaga pri oblikovanju prehrane glede na posebne potrebe vsake osebe.
Zaradi težav s prebavo je lahko uživanje manjših in pogostejših obrokov kot del prehrane z gastroparezo koristno. Tisti s to motnjo se hitreje počutijo bolj siti, zato lahko uživanje nečesa majhnega omogoči, da se oseba počuti udobno, namesto da bi bila obtežena. Manjši obroki se običajno hitreje prebavijo, zato je prebava lažja in udobnejša. Vodo je najbolje piti pogosto, še posebej med jedjo.
Ko gre za pijače na dieti gastropareze, tako kot pri živilih, manj težke so, tem bolje. Alkoholne pijače lahko razburijo želodec, zato se jim je najbolje izogibati. Odvisno od posameznika lahko kofein vznemiri želodec ali pa tudi ne. Prav tako je bolje preskočiti polnomastno mleko v korist različic z manj maščobami.
Ker so vlaknine težko prebavljive, se je najbolje izogibati vsem skupaj. Živila z visoko vsebnostjo vlaknin, kot so pomaranče, brokoli in ovseni otrobi, je treba izpustiti kot del prehrane z gastroparezo. Odločite se za sadne in zelenjavne sokove, jabolčno omako, olupljeno zelenjavo in druge različice z nizko vsebnostjo vlaknin.
Ne glede na to, da je okusen v cheesecake, kosmičasto pecivo ali pecivo z glazuro, se jim je bolje izogibati. Za dieto z gastroparezo izberite nadomestke, kot sta krema ali puding. Obstaja tudi veliko možnosti jogurta z nizko vsebnostjo maščob, ki so po okusu natanko podobne trdnim sorodnikom z visoko vsebnostjo maščob, kot je češnjev cheesecake.
Vlakneno meso, kot je zrezek, je treba preskočiti v korist drugih možnosti, kot je pusto mleto goveje meso. Odlične možnosti so tudi ribe in perutnina v zmernih količinah. Tudi jajčne rezance je bolje jesti kot navadne testenine.
Morda se zdi, da je dieta za gastroparezo težko vstopiti, vendar se čez nekaj časa zdi bolj navada kot boj. Vodenje dnevnika o hrani lahko pomaga tudi pri spremljanju, katera živila se dobro usedejo in katera ne. Če ostanete v stiku z zdravnikom, lahko po potrebi omogočite prilagoditve in zdravila.