Dieta z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov in nizko vsebnostjo beljakovin je tista, ki poleg majhnega deleža beljakovin vključuje uživanje velike količine ogljikovih hidratov, kot so kruh, testenine in riž. Ta vrsta prehrane ima lahko številne koristi za zdravje, na primer znižanje ravni holesterola in povečanje energije. Prehrana z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov pa lahko povzroči povečano shranjevanje maščob v telesu, dieta z nizko vsebnostjo beljakovin pa lahko povzroči izgubo mišic. Kot pri vsaki dieti bi moral nekdo na dieti z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov in nizko vsebnostjo beljakovin vključiti vadbo v svoj dnevni režim, da bo prejel vse možne koristi diete.
Običajno, ko se nekdo odloči za dieto z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov in nizko vsebnostjo beljakovin, in odvisno od izbire hrane, lahko opazi prednosti uživanja diete z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Živila z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot sta fižol ali polnozrnati kruh, ki vsebujeta tudi veliko vlaknin, lahko pomagajo pri zniževanju holesterola in na splošno spodbujajo splošno dobro zdravje. Poleg tega, ko nekdo uživa dieto z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov in nizko vsebnostjo beljakovin, se lahko počuti nekoliko bolj energično. Ta nalet energije se običajno pojavi, ker lahko hrana z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov pomaga ohranjati krvni sladkor stabiliziran ves dan, kar zagotavlja povečanje moči.
Prehrano z nizko vsebnostjo beljakovin pogosto uporabljajo tisti, ki imajo morda zdravstvene težave z ledvicami ali jetri. Na dieti z nizko vsebnostjo beljakovin običajno uživamo živila, kot so kruh z nizko vsebnostjo beljakovin, testenine in fižol. Običajno se boste izogibali večini živalskih stranskih proizvodov z visoko vsebnostjo beljakovin, kot so jajca, meso ali mleko, ko ste na dieti z nizko vsebnostjo beljakovin.
Čeprav se nekateri ljudje odločijo za dieto z nizko vsebnostjo beljakovin, je na splošno znano, da povzroči izgubo mišic v telesu. Pri dieti z nizko vsebnostjo beljakovin mišice v telesu morda ne bodo prejele dovolj hrane in se bodo začele razgrajevati in ustvarjati lastne aminokisline, ki jih telo lahko uporabi. Beljakovine, pa tudi živila z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, pomagajo telesu zagotoviti dobre vire prehrane. Nekdo, ki se odloči za dieto z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov in nizko vsebnostjo beljakovin, bi moral na splošno poiskati načine za iskanje ravnovesja v svoji prehrani.