Kaj je dieta z visokim krvnim sladkorjem?

Prehrana z visokim krvnim sladkorjem je običajno sestavljena iz živil z nizko vsebnostjo sladkorja, pravilno odmerjenih in visoko vsebnostjo vlaknin. Ljudem na takšni dieti običajno svetujemo, da zmanjšajo količino maščob in holesterola, ki jih zaužijejo. Priporočamo lahko tudi živila z nizkim glikemičnim indeksom. Ljudje, ki so na dieti z visokim krvnim sladkorjem, lahko trpijo za hiperglikemijo, ki je pogosto pred pojavom sladkorne bolezni tipa 1 ali tipa 2. Nadzor ravni sladkorja v krvi z uživanjem ustrezne hrane lahko prepreči, da bi oseba s hiperglikemijo v prihodnosti razvila sladkorno bolezen.

Živila z nizko vsebnostjo sladkorja so pomembna za dieto z visokim krvnim sladkorjem, saj povečane količine sladkorja običajno poslabšajo to stanje. Eden od načinov, kako oseba na tej dieti nadzoruje količino sladkorja, ki jo zaužije, je, da poskusi vse sladke pijače nadomestiti z vodo. To lahko zmanjša velik del njenega dnevnega vnosa sladkorja, če običajno pije veliko soka, sode ali katere koli druge sladke pijače. Uživanje manjših porcij hrane lahko pomaga tudi pri znižanju krvnega sladkorja, ker manjši obroki običajno ustrezajo manjšemu sladkorju. Za osebo z visokim krvnim sladkorjem je lahko koristno tudi, da se izogne ​​sekundam, če je to nekaj, kar običajno počne.

Živila z visoko vsebnostjo vlaknin se pogosto priporočajo tudi pri dieti z visokim krvnim sladkorjem. Živila, ki vsebujejo veliko vlaknin, lahko znižajo raven sladkorja v krvi, tako da se človek počuti bolj sit. Večina ljudi, ki jedo veliko hrane, bogate z vlakninami, nima veliko nenadzorovanega hrepenenja po hrani, kar lahko pozitivno vpliva na krvni sladkor, saj je hrepenenje po hrani pogosto po nezdravi, sladki hrani. Ravni maščob in holesterola bo morda treba tudi zmanjšati na minimum pri dieti z visokim krvnim sladkorjem. Živila z visoko vsebnostjo maščob in holesterola pogosto vsebujejo veliko sladkorja in njihovo redno uživanje lahko povzroči druge težave, kot so bolezni srca, pozneje v človekovem življenju.

Ljudje z visoko ravnjo sladkorja v krvi bi lahko imeli koristi tudi od tega, da bodo pozorni na raven glikemije v različnih živilih. Večina živil z nizkim glikemičnim številom lahko pomaga pri znižanju ravni sladkorja v krvi in ​​lahko pomaga tudi pri nadzoru drugih težav, kot je debelost. Večina zdravih živil, kot so zelenjava, sadje in polnozrnate žitarice, ima nizek glikemični indeks. Oseba se lahko potrudi za sledenje številk glikemičnega indeksa vseh živil, ki jih zaužije v določenem dnevu, da dobi predstavo o tem, kako visok je lahko njegov ali njen krvni sladkor.