Dieta Sacred Heart ali dieta z zeljno juho je sedemdnevni načrt prehrane, ki temelji na juhi, ki pomaga privržencem izgubiti do deset kilogramov na teden. Prehranski načrt vsak dan priporoča drugačno juho ali juho na osnovi zelenjave, ki naj bo glavni vir vnosa hrane za tistega, ki je na dieti. Živila, kot so kruh, ocvrta hrana, alkohol in gazirane pijače, so s prehranskim režimom prepovedana. Recept za juho se spreminja vsak dan in postopoma povečuje njeno vsebnost kalorij z novim dodatkom iz posebej izbranih sestavin Sacred Heart Diet.
Izvor diete Sacred Heart je negotov, nekateri trdijo, da je bil možganski otrok bolnišnice Sacred Heart Memorial Hospital, ki je bil oblikovan za pospešitev izgube teže bolnikov, preden so bili podvrženi operaciji; vendar bolnišnica to trditev zavrača. Ne glede na svoj izvor ima dieta Sacred Heart koristi za zdravje, zlasti kratkoročno. Prvič, očisti telo in ga očisti nečistoč in tujkov. Z visokim vnosom zelenjave in sadja ter izogibanjem rafiniranih sladkorjev je učinkovit način za hitro hujšanje, zdravo prehranjevanje in občutek sitosti.
Tipičen sedemdnevni načrt prehrane Sacred Heart bo pomenil, da se teden običajno začne z osnovno dietno juho Sacred Heart, ki jo spremlja obvezno sadje (vse razen banan); drugi dan se sadje črta z jedilnika in se vzame juha s pečenim krompirjem in maslom; tretji dan naj se ljudje na dieti odrečejo pečenemu krompirju, priporočamo pa veliko juhe in sadja; četrti dan, juha Sacred Heart Diet, veliko posnetega mleka in tri banane; peti dan, deset do dvajset unč (280 do 560 gramov) govejega ali piščančjega mesa, skupaj z zelenjavo v konzervah in juho; šesti dan, juha skupaj z neomejenimi količinami govedine ali piščanca; sedmi dan, juha, rjavi riž, sadna pijača brez sladkorja in zelenjava.
Sacred Heart Dieter velja za dobro dieto s hitrimi popravki, pri čemer lahko ljudje na dieti izgubijo kilograme v relativno kratkem času. Vendar pa omejen nabor živil režima pomeni, da ne predstavlja dobre dolgoročne prehrane. Po prenehanju diete se bo teža neizogibno povrnila. Poleg tega lahko visok in hiter vnos sadja in zelenjave povzroči želodčne krče, če oseba na dieti ni navajena na zadevne količine.