Desertna žlica je žlica, ki je zasnovana posebej za uživanje sladice. Pri tradicionalni postavitvi mize se desertna žlica pojavi nad krožnikom, ločena od ostalega jedilnega pribora, tako da je obiskovalci ne zamenjajo z eno od žlic, ki se uporabljajo za glavno jed. Uporaba desertnih žlic se po svetu zelo razlikuje; na nekaterih območjih so zelo pogosti, medtem ko je v drugih regijah uporaba desertne žlice skoraj nezaslišana, pri čemer obiskovalci namesto tega za svoje sladice uporabljajo vilice ali čajne žličke.
Po obsegu je desertna žlica po velikosti običajno podobna jušni žlici, čeprav je skleda jajčasta in ne okrogla, z enim koncem, ki prihaja do elegantne konice. Zmogljivost desertne žličke je običajno približno dve čajni žlički, kar ljudem omogoča, da v vsako žlico namestijo zdrav del sladice; velika zmogljivost je uporabna tudi pri uživanju večplastnih in kompleksnih sladic, saj zagotavlja, da se lahko delček vsakega okusa elegantno prilega vsakemu grižljaju.
Odvisno od regije in formalnosti lahko desertno žlico odložite na začetku obroka ali pa jo prinesete ven kasneje, skupaj s sladico. Na območjih, kjer desertne žlice niso zelo pogoste, številne restavracije in gostitelji raje počakajo, da prinesejo desertne žlice ven, saj bi jih lahko gostje po nesreči uporabili že prej pri obroku. Kot v vsaki situaciji, ko uporabljate ujemajoč se namizni pribor, je tudi ročaj desertne žlice vedno dodatek k preostanku namizne posode.
Nekateri se sprva ustrašijo velikosti desertne žlice, saj te žlice v resnici niso zasnovane tako, da bi bile cele v usta. Namesto tega potrošniki jedo s strani žlice, zaradi česar je velika velikost manj težava. Poleg tega, da se uporabljajo za serviranje sladic, se desertne žlice včasih napačno uporabljajo kot servirni pripomočki, zlasti za prigrizke in začimbe.
Občasno boste kot mersko enoto videli izraz »desertna žlica«, saj je standardna prostornina dve čajni žlički, dve desertni žlički pa sestavljata žlico. Mimogrede, za tiste, ki raje merijo v mililitrih, je prostornina desertne žlice približno 12 mililitrov.