Desert crepe je vrsta zelo tanke palačinke, ki je napolnjena s sladkimi sestavinami tipa sladice, od sladkanega sadja do čokoladnih koščkov, nato pa se zvije in postreže toplo. Krepe so priljubljene v številnih državah po svetu; lahko jih pripravimo brez sladkorja, če jih bomo jedli z močnejšimi jedmi za kosilo ali večerjo, kot so šunka, sir ali zelenjava. Ko bomo palačinke postregli z nadevom za sladice, pa sladkor pogosto dodajamo drugim običajnim sestavinam, kot so med drugim maslo, moka in jajca. Lepota sladicnih krep je v tem, da jih je zelo enostavno narediti, ljudje pa uživajo v prilagajanju z veliko različnimi sestavinami za sladico.
Eden najpogostejših načinov serviranja palačinke za sladico je s toplim, sladkanim sadjem. Na primer, borovnice, kuhane v omaki, pečena jabolka ali banane, podobne tistim, ki jih najdemo v banan foster, lahko vse skupaj z žlico položite na vrh palačinke, ko je še ogreta, nato pa zvijete in pojeste z vilicami. To je dokaj preprosta sladica za pripravo in je tudi lažja možnost na koncu velikega obroka. V toplejših mesecih lahko sveže sadje in stepeno sladko smetano dodate nadev za sladico. Nadev z marmelado, mešanice cimetovih jabolk jeseni ali čokolada in arašidovo maslo so druge pogoste možnosti.
Krep za sladico nato pogosto potresemo s sladkorjem v prahu za rahlo sladek zaključek. Prelita čokolada ali prelita sadna omaka sta tudi običajni prelivi, zaradi katerih je lahko sladicni krep videti malo bolj eleganten. Vendar pa je na spletu mogoče najti številne različne recepte za sladice. Večina vzame le nekaj osnovnih sestavin, nadeve pa lahko nato po želji prilagodite za okusno sladico.
Krepe za sladice se pogosto postrežejo kot del sladicnega bifeja. Tudi ljudje, ki imajo doma večerjo, se lahko odločijo, da bodo palačinke postregli na ta način. Na splošno bodo preprosto pripravili kup navadnih palačink in nato imeli številne druge različne možnosti, ki jih lahko ljudje dodajo svoji sladici. Na primer, lahko postavite skledo pripravljenih borovnic, drugo vrsto svežega sadja in posodo s toplo čokoladno omako, gostje pa si lahko nato pripravijo svojo palačinko, kot jim je všeč; to je še posebej zabavno za otroke. Možno je preprosto pripraviti palačinke v ponvi, kot so palačinke, ali pa se nekateri odločijo za nakup kuhinjskega pripomočka ali posebne ponve, ki je zasnovana za popolno pripravo palačink.