Termometri za kuhanje so lahko odlično sredstvo za zagotovitev, da je vaše meso kuhano, vendar ne prepečeno. Večina ljudi pozna tiste, ki jih vstavite v meso za nekaj minut, ko mislite, da je gotovo. Toda morda boste morali ta postopek večkrat ponoviti, preden boste prepričani, da je nekaj doseglo ustrezno temperaturo, zaradi česar lahko dolgo časa sužnjete nad vročo pečjo ali žarom.
Vnesite daljinski termometer za kuhanje. Prvi od njih je bil povezan s toplotno varno žico. Če bi kuhali meso v pečici, bi v meso za kuhanje namestili napravo za »temperaturo« po navodilih in pustili napravo za »čitanje« na štedilniku. Nekatere je bilo mogoče nastaviti na pisk ali alarm, ko dosežejo določeno temperaturo, večina pa je bila toplotno varna tudi v zelo vročih pečeh ali pri nastavitvi pitovnih piščancev. Ta vrsta daljinskega kuhalnega termometra je pomenila, da vam ni bilo treba vsakih nekaj minut odstraniti mesa iz pečice, da bi preverili njegovo temperaturo, vendar je še vedno pomenilo, da morate ostati blizu pečice, da preverite odčitke na zunanjem čitalniku.
Kmalu je bil predstavljen brezžični daljinski kuhalni termometer. Namesto da bi naprave povezovali skupaj z žico, vam je brezžični daljinski kuhalni termometer omogočal potovanje naokoli z bralno napravo v žepu. Nekateri vam celo omogočajo, da prilagodite čas branja za kuhanje različnih vrst mesa različnim stopnjam pripravljenosti. Na primer, daljinski termometer za kuhanje lahko programirate tako, da zrezek kuha na srednje ali dobro pečen.
Številne vrste brezžičnih daljinskih kuhalnih termometrov imajo velik doseg, kar vam omogoča, da greste kamor koli v vašem domu, ne da bi pri tem izgubili signal med obema napravama. Ljudje imajo radi tudi brezžične vrste, ki so prilagojene za uporabo na plinskih žarih in žarih na oglje, in uživajo v tem, da jim ni treba nenehno stati nad žarom in se spraševati, ali se bo hrana skuhala. Ocene strank o teh izdelkih, katerih cene se gibljejo od približno 30 do 60 dolarjev (USD), so zelo ugodne, čeprav mnogi priznavajo, da obstaja obdobje prilagajanja, in nekaj strank pripoveduje o nekaterih nesrečah, ki so uničile njihove nove termometre.
Zaradi možnosti, da se ti termometri poškodujejo, če jih uporabljate neprimerno, je pomembno, da natančno preberete vsa navodila. Če vam ni jasno, nekatera podjetja, ki proizvajajo termometre za kuhanje na daljavo, ponujajo garancije za zamenjavo in imajo morda spletna mesta, ki vam pomagajo začeti. Prav tako je dobro upoštevati, da so odčitki temperature lahko netočni ali pa se lahko baterije na napravah izpraznijo. Če vaša temperatura na piščančjih prsih kaže, da so prsi popolnoma kuhane, in opazite, da je piščanec v notranjosti še vedno zelo rožnat, je morda vaš kuhalni termometer okvarjen.