Kaj je cvet ingverja?

Ingverjev cvet je splošno ime za Etlingera elatior, hitro rastočo nežno trajnico, ki izvira iz delov jugovzhodne Azije in Avstralije. Je velika okrasna rastlina, ki zraste do 15 čevljev (4.6 m) visoko, z nenavadnimi rožnatimi, rdečimi ali belimi cvetovi spomladi in poleti, ki imajo lahko celo 4 do 5 palcev (10 do 13 cm) v premeru. Uspeva v vlažnih razmerah, podobnih džungli, dokaj uspešno pa se lahko goji tudi v ogrevanem rastlinjaku. Te vrste so znane tudi kot ingverjeva lilija, bakla ingver, divji ingver in havajski ingverjev cvet ter cvet ingverja. V svojih domačih območjih se imenuje combrang ali bunga siantan in ima veliko kulinaričnih uporab.

Cvetovi teh rastlin v obliki bakle so zelo okrasni in spominjajo na živobarvne borove storže, ki so zelo dolgotrajni kot rezano cvetje. Vsaka roža raste posamezno na svojem steblu, nad dolgimi, trakastimi listi, ki lahko dosežejo dolžino do 2 1/2 čevljev (76 cm). Cvetovi se pogosto uporabljajo v svežih in posušenih cvetličnih aranžmajih.

Te tropske rastline je enostavno gojiti v toplem podnebju. Potrebujejo veliko posredne sončne svetlobe in tla z dobro drenažo. Veter jih lahko prevrne, zato jih je treba posaditi na zaščitenem mestu. Rastline cvetov ingverja ne bodo prenašale niti najmanjšega mraza in jih je treba vedno hraniti nad 50 ° Fahrenheita (10 ° Celzija). Nižje temperature bodo povzročile smrt rastline.

Mokra, mokra zemlja bo tudi ubila te nežne rastline. Da bi preprečili gnilobo korenin, je treba pustiti, da se zemlja med zalivanjem posuši. Koristijo jim uporaba dobrega gnojila in dodajanje dobro gnilega komposta v poletnih mesecih.
Ingverjevi cvetovi rastejo iz korenike ali podzemnih korenin in se zlahka razmnožujejo z delitvijo. Korenike zrastejo v velike kepe, ki jih lahko previdno izkopljemo in razrežemo na manjše dele. To je treba storiti, ko rastlina aktivno raste. V tropskem podnebju, v katerem rastejo te rastline, je mogoče delitev opraviti skozi vse leto.

Brsti in semenski stroki cveta ingverja so užitni in so pogosta sestavina malezijske, indonezijske in tajske hrane. Drobna črna semena se uporabljajo za začinjanje svežih ribjih jedi, cvetne popke pa sesekljajo in dodajajo juham, juham, curryjem in solatam, da dodajo dišeč, cvetlični pridih. Ko jih prepolovimo, so tudi cvetni brsti čudovit okras. Rastline cvetov ingverja imajo tudi zdravilno vrednost; če jih skuhamo v čaj, naj bi pomagali pri lajšanju zastojev zaradi prehladov.