Kroline je vrsta peciva, narejenega za uživanje kot hrana za prste. Lupina krolina je običajno narejena iz listnatega testa, čeprav se lahko uporabijo tudi druge lupine za pecivo, na primer testo za polnilo ali empanada. Nadev je mogoče narediti iz poljubnega števila stvari, običajno pa se izdelujejo tako sladke kot slane kroline. Majhen prigrizek, kroline pogosto postrežejo kot predjedi ali gostinci, ki morajo med množico gostov nositi predjedi na krožnikih.
Listnato testo ali druga vrsta testa za pecivo popolnoma obdaja nadev krolina. Dno in stranice krolina so običajno narejene iz trdnega kosa peciva, vrh pa je prekrit z mrežo iz testa. Rešetka omogoča, da se nadev vidi skozi vrh peciva, hkrati pa preprečuje, da bi se med kuhanjem in serviranjem razlilo. Pecivo je na voljo v različnih oblikah, čeprav so najpogostejše majhne okrogle oblike, saj jih je najlažje oblikovati. Kroline, ki vsebujejo ribe ali morske sadeže, so včasih oblikovane kot ribe.
Obstaja veliko različnih nadevov, ki jih lahko damo v kroline, čeprav so tradicionalno ta peciva narejena s slanimi nadevi. Mešanice, ki vključujejo šunko, gobe, sir in lososa, so nekatere izmed najpogosteje uporabljenih nadevov. Priljubljeni so tudi vegetarijanski krolini, ki uporabljajo mešanice različne zelenjave, sirov in sadja. Kuharji lahko kombinirajo netradicionalne sestavine, kot sta curry ali chutney, da ustvarijo nove vrste krolin. Nadev je treba vedno kuhati, preden ga damo v testo.
V zadnjih letih so postali priljubljeni sladki krolini. Sadje, marmelade, čokolade in druge sladkarije lahko damo v kroline pecivo tako kot slane nadeve. Listnato testo samo po sebi ni sladko, lahko pa mu na vrh dodamo posip s sladkorjem v prahu, da postane bolj sladko. Ko so sladke ali slane kroline sestavljene, jih pečemo v pečici, dokler se nadev ne segreje in pecivo speče.
Krolin je narejen kot prigrizek ali predjed. Lupina za pecivo na zunanji strani nadeva omogoča ljudem, da ljudje poberejo in jedo z rokami, kar je v zadnjih letih naredilo kroline priljubljene med gostinci, ki ta živila pogosto podajajo naokoli skozi množico.