Crock-Pot je najboljši prijatelj zaposlenega domačega kuharja. Ne glede na to, ali kuhar preživi dan v pisarni ali doma, priprava obroka s pomočjo Crock-Pot sprosti ure časa in pripravi sočne obroke z malo čiščenja. Jambalaya, pripravljena v počasnem kuhalniku, daje bogato kompleksne okuse. Odlično jambalajo iz Crock-Pot je enostavno sestaviti iz poljubnega mesa in zelenjave, čeprav bodo ljubitelji prave jambalaye poleg čebule, zelene ali rdeče paprike in zelene vztrajali pri andouille klobasi, piščancu ali svinjini ter kozici. . Te stvari, skupaj s paradižniki, narezanimi na kocke, piščančjo juho, rižem in nekaj dobro začimbami za cajun, se bodo skuhali v večerni obrok, h kateremu je vredno pohiteti domov.
Ljubitelji jambalaya se lahko zahvalijo domotožnim Špancem, ki so naredili New Orleans svoj dom. Jambalaya ima svoje korenine v paelli, podobni jedi iz piščanca, svinjine in morskih sadežev ter nekaj zelenjave in nekaj riža, čeprav prava paella zahteva tudi žafran, sestavino, ki je bila hkrati predraga in v tistem času v Louisiani ni bila na voljo. . Nujnost je mati izuma, zato so Španci eksperimentirali z lokalnimi jedmi, kot so račje, jelenovo meso in raki. Nekateri so odkrili, da sta aligatorjevo in želvo meso dobra zamenjava za piščanca.
Tradicionalna kreolska jambalaya, pripravljena v New Orleansu, je narejena s paradižnikom, toda Cajuni imajo raje bolj dimljeno različico, ki izpusti paradižnik v korist dobro pečenega mesa. Vsak slog dobro deluje za Crock-Pot jambalaya. Trik je v tem, da se množica okusov dolgo časa meša. To je ena jed Crock-Pot, ki je najboljša, če jo pripravite pri nizki nastavitvi.
Medtem ko počasni kuhalniki zagotovo prihranijo čas, jed, kot je Crock-Pot jambalaya, običajno vsebuje kar nekaj sestavin, kar lahko pomeni daljši čas priprave. Zasedeni kuhar se obrne na nekaj bližnjic, da skrajša čas za pripravo kuhinje. Uporaba zamrznjenega pripravljenega mesa, kot so piščančji trakovi, pomaga kuharju, da veliko hitreje pride skozi vrata. Nakup zamrznjenih mešanih školjk, kot so kozice, lignji in kosi rakov, je še daljši.
Zamrznjena mešana čebula, paprika in zelena prav tako zmanjšajo čas v kuhinji in olajšajo čiščenje. Ljubitelji Jambalaya bi lahko protestirali, da je edina pristna jambalaya tista, v kateri se začimba doda ena sestavina naenkrat, a resnica je, da so na večini trgov na voljo odlične mešanice začimb Cajun in Creole. Če domače piščančje zaloge ni na voljo, se pri pripravi jambalaje iz Crock-Pot skoraj dobro obnese kakovostna zaloga v pločevinkah ali škatlah.