Kaj je Crock-Pot Buffalo Chicken Dip?

Crock-Pot bivolji piščančji dip je začinjena omaka, običajno narejena iz majhnih koščkov piščanca, pomešanih s preostalimi sestavinami. Ta vrsta omake je običajno narejena z rdečo ali oranžno pekočo omako v kombinaciji s sestavinami za zgoščevanje, kot je kisla smetana. Večina receptov za Crock-Pot bivolji piščančji dip zahteva samo osnovno pripravo, preden sestavine zmešate v počasnem kuhalniku in jih pustite vreti. Ta vrsta jedi v počasnem kuhalniku se pogosto postreže kot predjed s tortilja čipsom, krekerji, palčkami zelene ali majhnimi koščki kruha.

Nekateri recepti za Crock-Pot® bivolji piščančji dip zahtevajo vnaprej kuhanega piščanca v pločevinkah, ki je bil narezan ali narezan. Čeprav je ta vrsta sestavin lahko priročna možnost, mnogi kuharji raje raje narežejo sveže koščke piščanca in jih popečejo v ponvi. Pogosto poročajo, da sveže kuhan piščanec daje boljši okus kot piščanec v pločevinkah. Tako kot pri podobnih vrstah jedi Crock-Pot za omake, dipove ali enolončnice, večina receptov, ki zahtevajo svežega piščanca, zahteva, da ga skuhate, preden ga dodate v počasni kuhalnik skupaj s preostalimi sestavinami.

Druge običajne sestavine za Crock-Pot bivolji piščančji dip vključujejo kislo smetano, narezan sir in solatni preliv iz modrega sira. Nekateri kuharji uporabljajo nariban sir cheddar, drugi pa raje mocarelo ali jack sir. Ranch preliv lahko po želji nadomestite tudi z modrim sirom. Pogosta napaka pri uporabi ranč preliva za bivolje piščance Crock-Pot je nekoliko previsoka temperatura v počasnem kuhalniku. Preveč vroč počasni kuhalnik lahko pogosto povzroči, da se preliv za ranč loči od ostalih sestavin za dip.

Vrsta pekoče omake, dodane Crock-Pot bivoljem piščančjem dipu, je odvisna od individualnih preferenc glede začinjenosti. Večina blagovnih znamk bivolje pekoče omake je na voljo v blagih, srednjih in zelo pekočih sortah. Mnogi kuharji priporočajo, da najprej dodate manjšo količino pekoče omake in jo nato med počasnim kuhanjem poskusite, preden dodate več. Ta praksa bo preprečila, da bi bil piščančji dip za nekatere ljudi preveč začinjen.

Povprečne temperature v počasnem kuhalniku za pripravo bivoljega piščančjega dipa Crock-Pot običajno niso višje od srednje. Številni recepti zahtevajo, da se dip kuha približno štiri ure, potem ko so vse sestavine premešane v lončku. Nekateri kuharji radi zmešajo nariban sir z ostalimi sestavinami in nato tik preden ga postrežejo, po vrhu potresemo še več sira.