Crassulaceae je botanično ime skupine značilnih mesnatih rastlin, ki jih pogosto imenujemo sukulente. Te rastline spadajo v družino Orpine. Na splošno so te rastline zelišča in grmičevje, ki živijo na suhih, sušnih območjih. Rodovi, ki pripadajo družini Crassulaceae, vključujejo Crassula, Sedum, Sempervivum in druge. Številne rastline, ki spadajo v različne rodove, so zelo cenjene za hišne in vrtne rastline, vključno s kamnolom ter kokošjo in piščanci.
Oseba bi morala raziskati ustrezne rastne razmere za rastline iz družine Crassulaceae, ker rastline rastejo v številnih okoljih. Čeprav rastline v tej družini na splošno raje imajo suho podnebje, nekatere rastline, kot je Crassula ericoides, imajo radi veliko vode in peščena tla, ki ji omogočajo, da hitro odteče. Nekatere rastline so majhne, ko dozorijo, druge pa lahko postanejo skoraj drevesne. Cotyledon orbiculata ali cvet prašičjega ušesa pogosto zraste do 12 do 24 palcev (približno 30 do 61 cm), medtem ko je navadna rastlina kokoši in piščancev, Sempervivum tectorumem, na splošno manjša od 4 palcev (10 cm).
Rastline v družini imajo zelo širok habitat. Eden od njegovih rodov, Sedum, ima rastline, ki rastejo od severnih območij, kot je Islandija, do južnih območij, kot sta Bolivija in Peru, ter številna območja vmes. Večina rastlin Sedum dobro uspeva v kamnitih vrtovih in je odporna v večini delov Združenih držav in drugih držav. Čeprav je večina sort kokoši in piščancev doma v severni Afriki in delih Evrope, jih vrtnarji po vsem svetu uporabljajo za okrasne zasaditve, zlasti v krajinskem oblikovanju skalnjaka. Te rastline so zelo odporne in vrtnarji bi morali pri lokalnih drevesnicah preveriti, katere sorte so odporne na tem območju.
Vrtnarji morajo vedeti o rastlinah iz družine Crassulaceae, ki jih gojijo. Nekatere rastline, kot je Sedum acre, so lahko strupene za živali ali vsaj povzročajo draženje. Strupeni Sedum rubrotinctum običajno povzroči bolezen ob zaužitju in včasih draženje ob dotiku.
Čeprav so nekatere rastline strupene, so zeliščarji druge uporabljali že stoletja. V svoji knjigi Materia Medica Discorides, ki je živel od 40. do 90. našega štetja, svetuje, da listi Sempervivuma, zdrobljeni v vino, odpravljajo črevesne parazite, kot so metja in črvi. Drug zgodnji zeliščar, Plinij starejši, ki je živel od 23. do 79. našega štetja, je v Naturalis Historiae zapisal, da je uporabljal liste Sempervivum za zdravljenje številnih kožnih bolezni, kot so opekline in lišaji. Rimljani so ga uporabljali kot pesticid za zaščito svojih pridelkov pred gosenicami. V delih Južne Afrike domači zeliščarji zdravijo kožne bolezni, kot so abscesi in bradavice, s Cotyledon orbiculata.
Zeliščarji morajo biti previdni, ko priporočajo katero koli rastlino iz družine Crassulaceae. Rod Kalanchoe vsebuje približno 125 vrst, od katerih so mnoge običajne hišne in vrtne rastline. Številne vrste vsebujejo rastline, ki imajo toksine, ki lahko negativno vplivajo na človekov srčni ritem. Pogosto pašne živali, ki po nesreči zaužijejo rastline Kalanchoe, trpijo zaradi zastrupitve s srcem. Pomembno je, da te rastline hranite stran od majhnih otrok in hišnih ljubljenčkov.