Couta je vrsta lesene jadrnice, ki jo običajno najdemo v Avstraliji, zlasti okoli Viktorije in okolice, vzdolž zahodne obale države. Prvotno je bilo zasnovano kot ribiško plovilo in je bilo v tej regiji uporabljeno v drugi polovici 19. stoletja in v začetku 20. stoletja. Ime te vrste čolnov izhaja iz imena ribe, ki jo najpogosteje zasledujejo ribiči, ki so z njo upravljali, barracouta, ostriž podobna živilska riba, ki jo najdemo na tem območju. Izraz couta se včasih uporablja tudi za drugo vrsto rib, kraljevo skušo.
Jadrnice te vrste so bile običajno jadrnice z enim jamborom, običajno dolge od 20 do 30 čevljev (6 do 9 metrov). Zasnovani so bili s širokim snopom in dokaj plitkim ugrezom in niso imeli kakršne koli kabine. Zasnova trupa je bila namenjena zagotavljanju največje možne tovorne zmogljivosti ob ohranjanju najboljše možne hitrosti. Ker so bila ta plovila uporabljena kot komercialna ribiška plovila, sta bili ti dve kakovosti izjemnega pomena.
Ti čolni so se odlikovali tudi po opremi. Čolni Couta so bili opremljeni z jadrom tipa gaff in jadrom, ki je bilo zasidrano na dolgi prtljažnik ali špalet, ki sega iz pramca čolna. Na čolnih couta je lok tipično in izrazito ukrivljen navzdol. Glavno jadro je bilo tipa, ki je vključeval značilnosti tako standardnega gaf jadra kot jadra tipa gunter z gafom ali špaletom na vrhu jadra, ki je obračal ostro navzgor. To je omogočilo, da se jadro prenaša veliko višje, kot bi bilo običajno mogoče, kar je povečalo hitrost čolna.
Danes so jadralne značilnosti čolnov couta postale priljubljena rekreacijska jadrnica v regijah Avstralije, od koder izvirajo. Novi čolni te oblike se še vedno izdelujejo prav za ta namen, saj so originalni couta čolni z vsakim letom redkejši. V regiji lahko najdete tudi klube, ki se ukvarjajo z uživanjem in dirkanjem na teh čolnih. Ti klubi so določili pravila, ki opredeljujejo zasnovo za namene dirkanja.
Couta je tudi vrsta rib, ki jih najdemo v toplih vodah sveta, zlasti v Indijskem oceanu. Znana je tudi kot kraljeva skuša, ime, ki si ga delijo tesno povezane atlantske vrste in je pomembna in priljubljena divjad. Dolga, uglajena riba v obliki torpeda, njena barva zbledi od sivo-modre na hrbtu prek srebrne do bele vzdolž trebuha. So hitri plenilci z ostrimi zobmi in lahko dosežejo kar 6 metra v dolžino in dosežejo težo 1.8 kg.