Čokoladni jogurt je kremast mlečni izdelek, narejen iz kultiviranega mleka, ki je aromatiziran po okusu po čokoladi. Nekateri proizvajalci jogurtov komercialno tržijo jogurtove izdelke z okusom čokolade, od katerih so mnogi namenjeni otrokom ali odraslim, ki skrbijo za zdravje. Domači kuharji lahko zlahka naredijo svoj čokoladni jogurt, tako da navadnim, vanilijevim ali celo sadnim jogurtom dodajo kakav v prahu ali aromatiziran sirup. Na mnogih trgih je zelo priljubljen tudi čokoladno zamrznjen jogurt, običajno kot bolj zdrava alternativa sladoledu.
Jogurt je na voljo v različnih stilih, okusih in konsistencah. Njegova osnova je mleko, vendar se lahko uporablja večinoma katero koli mleko – v nekaterih primerih celo sojino mleko. Encimi, ki so prisotni ali dodani mleku, pri segrevanju tvorijo kremasto snov, podobno kremi, ki ima značilen pikanten okus. Številni najbolj zapleteni čokoladni jogurti vključujejo dodajanje zgoščenega kakava v prahu ali čokoladnih esenc v fazi gojenja. Običajno pa se jogurtovim izdelkom doda aroma, ko se oblikujejo in strdijo.
Čokoladni jogurt se pogosto promovira kot zdrav način uživanja v okusu čokolade. Večina tort in drugih slaščic, narejenih s kakavom, je visoko kalorična in nimajo nobenih prehranskih koristi. Jogurti običajno vsebujejo nekaj sladkorja, vendar vsebujejo tudi veliko kalcija, aktivne kulture, ki pomagajo pri prebavi, in številne esencialne vitamine. Dodatek kakava v prahu ali arom daje okus čokoladi, ne da bi dejansko dodal veliko kalorij. Čokoladni jogurti z nizko vsebnostjo maščob ali brez maščob so še posebej priljubljeni med zdravstveno ozaveščenimi.
Številne jogurtove omake in pekovske izdelke lahko popestrimo tudi z dodatkom čokoladnega jogurta. Če uporabite žlico jogurta z okusom namesto mleka ali olja v torti, lahko izboljšate tako teksturo kot okus. Enako velja za mafine, pogačice in skoraj vse jogurtove prigrizke ali slaščice, ki bi jih lahko izboljšali z malo vlage in kapljico čokolade. Pečenje z jogurtom je na splošno zelo preprosto, saj se osnovna kremnost zlije z večino vseh vrst testa.
V zamrzovalniku je pogosto mogoče najti čokoladni jogurt sorte brez peke. Zamrznjen jogurt je priljubljena jogurtna sladica v mnogih delih sveta. Podoben je sladoledu, vendar ima določeno pridih in kremnost, ki ga ločujeta. Čokoladno zamrznjeni jogurt je pogosto na voljo tako v škatlah v mlekarnah in trgovinah z živili kot v obliki mehkega serviranja v specializiranih trgovinah.
Zamrznjen jogurt je pogosto boljša izbira kot sladoled glede na vsebnost maščobe, vendar le redko premaga standardni jogurt, ko gre za zdravstvene lastnosti. Večina zamrznjenih različic vsebuje veliko sladkorja in številne žive in aktivne kulture, zaradi katerih je standardni jogurt tako koristen, ne preživijo nizkih temperatur. Čokoladno zamrznjeni jogurt običajno velja za razvajanje, medtem ko je navaden čokoladni jogurt pogosto praktičen in celo zdrav prigrizek.