Kavni bonboni so sladkarije, narejene s kavo kot aromo. Na voljo je veliko različnih stilov, od klasičnih kavnih bonbonov do kavnih zrn oblitih s čokolado. Številni od teh izdelkov se tržijo zaradi vsebnosti kofeina, čeprav nekateri ljudje preprosto uživajo v kavni bonboni, ker jim je všeč okus kave.
Kava je rastlina, ki izvira iz Afrike, čeprav jo gojijo tudi v Latinski in Srednji Ameriki. Pridelki proizvajajo kavne jagode, ki jih pražimo, da izboljšajo njihov okus in izpostavijo svojo kofeinsko sestavino. Kofein je stimulativna spojina, ki se naravno pojavlja v vrsti rastlinskih proizvodov, vključno s kavo in čajem, in je že več sto let priljubljen del človeške prehrane v mnogih regijah sveta.
Nekateri ljudje menijo, da sta aroma in okus kave zelo prijetna. Kavni bonboni na splošno povečajo okus kave, predelajo zrna za ekstrakcijo hlapnih spojin, ki ji dajejo značilen vonj. Ker je kava lahko tudi grenka, se sladkarije pogosto sladkajo, da postanejo bolj okusne. Lahko se meša tudi s smetano, čokolado ali drugimi sestavinami, ki jih ljudje tradicionalno kombinirajo s kavo. Nekateri ljudje uživajo v priročnosti bonbonov s kavo, raje jedo kot pijejo svoj kofein, saj ta sladkarija ne obarva zob in ne vpliva na sapo tako kot skodelica kave.
Kavne bonbone lahko posesamo ali vmešamo v kavo kot sladilo, če vsebuje dovolj sladkorja. Nekatera podjetja izdelujejo tudi žvečilke za kavo, s karamelo ali taffy. Kavo lahko zmešate tudi s smetano in podobnimi sestavinami, da ustvarite nadev za čokolade, ali pa podjetja polnijo čokolade s kavnimi likerji. Visokokakovostni kavni bonboni lahko zajamejo kompleksen, subtilen okus kave, medtem ko so lahko cenejše znamke bolj ostrega ali grenkega okusa.
Ko iščete bonbone za kavo, je v pomoč, če greste v slaščičarno s posodi za razsuti tovor, ki strankam omogočijo, da okusijo izdelke, preden jih kupijo. Če morate kupiti zapakirane sladkarije, začnite z enim paketom, da, če je izdelek slabe kakovosti, ne boste zapravili velike vsote denarja. Resni ljubitelji sladkarij radi vodijo dnevnike sladkarij, ki jih okusijo, in tako poskrbijo, da ne bodo več kupili slabih izdelkov.