Cocobolo je drevo, ki ga najdemo po vsej Srednji Ameriki, zlasti v Nikaragvi, Panami in delih Mehike. Je član rodu Dalbergia, ki je znan po različnih palisandarskih lesih. Vsi palisanderji so čudoviti lesi, pri čemer cocobolo ni izjema. Tako kot mnogi drugi pravi palisander je tudi cocobolo v naravnih okoljih močno nabran in mu grozi izumrtje.
Cocobolo je zelo gost, s specifično težo ena in ima številne značilnosti, zaradi katerih je izjemno privlačen za obrtnike. Ima zelo masten naravni zaključek in kot tak ne potrebuje tesnila ali zaključnega premaza laka. Je zelo vodoodporen, zato ne nabrekne kot mnogi drugi lesi in mu lahko zaupamo v zelo vlažnem podnebju.
Tako kot drugi pravi palisander, kokobolo ob rezanju oddaja podoben vonj kot vrtnica, les pa tudi po spravilu ohrani prijetno, dišečo aromo. Cocobolo je običajno bogato oranžne barve, včasih se bolj premika proti rdeči, in pogosto razvije zanimive barvne vzorce po rezanju, s črnimi in temno rjavimi črtami, ki se pojavljajo po vsem. Zrnati vzorci cocobola so po mnenju večine zelo privlačni in prispevajo k njegovi priljubljenosti kot okrasnega lesa.
Cocobolo se uporablja v številnih dekorativnih aplikacijah. Kot les za glasbila je precej priljubljen, čeprav so številni strokovnjaki za akustiko poudarili, da lahko kokobolo zaradi vsebnosti olja povzroči zmanjšan ton – ceno, ki so jo mnogi pripravljeni plačati za njegov videz. Za nekatere instrumente, zlasti ksilofone, je gostota in posledična resonanca kokobola idealna izbira. Cocobolo je zelo priljubljen tudi kot les za klice ptic, predvsem zaradi svoje mastne narave in odpornosti na nabrekanje ob vlagi.
Cocobolo je zelo cenjen tudi kot les za ročaje, ko sta pomembna tako estetski videz kot vzdržljivost. Ročaji za nože, pištole in ščetke Cocobolo lahko najdete v visokokakovostnih primerkih njihovega tipa. Pogosto najdemo tudi škatle in sklede iz cocobola, običajno relativno majhnih velikosti zaradi visokih stroškov lesa. Cocobolo zdaj gojijo na drevesnih kmetijah, vendar je svetovna ponudba še vedno močno omejena, zato so stroški precej visoki. Z naraščajočim povpraševanjem in vse manjšo osnovo naravno prisotnih dreves cocobolo cene še naprej naraščajo.