Kaj je Clintonia?

Clintonia borealis je vrsta nizko rastočih trajnic, ki uspeva v gozdnatih območjih in v hladnem vlažnem podnebju. Običajno ime za Clintonia borealis je “modra kroglica” v zvezi z briljantnimi modrimi jagodami, ki nastanejo, ko cvetovi zbledijo. Clintonia borealis je v družini Liliaceae, ki jo običajno imenujemo družina lilij.

Posamezne rastline zrastejo od 6 do 12 palcev (približno 15 do 30 cm) visoko in proizvajajo zelene liste, ki izhajajo iz talne črte v gruči treh do petih listov. Temno zeleni listi so ovalne oblike. Cvetno steblo brez listov izhaja iz središča vsake kepe listov in zraste od 12 do 18 palcev (približno 30 do 45 cm) visoko, preden nastane grozd od treh do šestih rumenih ali zelenkasto rumenih cvetov. Posamezne rastlinske kolonije, tako v divjini kot v domačem okolju, se širijo iz podzemnih korenin kot tudi iz semen.

Clintonia borealis uspeva na hladnih območjih, kjer se poletne temperature le redko dvignejo nad 75 °F (približno 23.8 °C). Čeprav ne prenaša dolgotrajne vročine, ta rastlina ni občutljiva na zmrzal in lahko preživi v podnebjih, kjer zimske temperature redno padejo na -40 °F (približno -40 °C). Listje vsako zimo odmre, koreninski sistem pa v zamrznjenih mesecih miruje. Listje je treba odrezati pozimi ali zgodaj spomladi, preden se začne pojavljati nova rast.

V divjem okolju Clintonia borealis raste v vlažnih senčnih gozdnih tleh in drugih gozdnih območjih. V domačem okolju uspeva na vlažnih, senčenih območjih, kjer večina rastlin, ki ljubijo sonce, ne more preživeti. Clintonia borealis dobro pokriva tla v gostih grmovnicah ali v senčnih območjih.

Kot kulinarično rastlino se sveže nežni listi uporabljajo sesekljani v solatah in naj bi po okusu spominjali na kumare. Listi se pojavijo zaviti v valjasto obliko in se postopoma razgrnejo, ko dozorijo. Za kuhinjo je liste najbolje nabrati spomladi, preden se odvijejo v svoje ovalne oblike. Čeprav so modre jagode rahlo strupene za ljudi, so ptice in mali sesalci neustavljive.

Razmnoževanje s semeni je dolgotrajno, vendar relativno zanesljivo. Semena, zbrana in očiščena jeseni, je treba takoj posaditi in hraniti v hladnem okvirju ali rastlinjaku. Kaljenje traja od treh mesecev do enega leta. Delitev rastlin je hitrejši način za razmnoževanje Clintonia borealis. Rastline izkopljemo in razdelimo spomladi, ko začne nastajati nova rast.