Čisto olje iz jeter polenovke je naravno olje, ki se pridobiva iz jeter določene vrste rib, imenovane trska. Prečiščeno olje je bogato z vitaminom A, vitaminom D in omega-3 maščobnimi kislinami, ki so vse cenjene zaradi spodbujanja številnih zdravstvenih koristi. Čisto ribje olje je običajno bodisi ustekleničeno v tekoči obliki ali pakirano v kapsule in ga jemljemo vsak dan kot prehransko dopolnilo.
Čisto olje iz jeter polenovke se pridobiva tako, da se ribe polenovke nabirajo iz hladnih voda, jim odstranijo jetra in ekstrahirajo olje iz ribjih jeter. Običajno se olje rafinira, da se odstranijo vse nečistoče, ki bi lahko nastale pri žetvi ali proizvodnih postopkih, kar zagotavlja, da le najčistejše olje pride na trg. Čisto olje iz jeter polenovke ne vsebuje dodatkov, vendar je običajno, da se prečiščeno olje iz jeter polenovke aromatizira, da bi potrošnike odvrnili od rahlo ribjega vonja in okusa.
Večina ljudi jemlje ribje olje kot dopolnilo svojemu zdravju s povečanjem vnosa vitaminov A in D ter omega-3 maščobnih kislin. Vitamin A je povezan s pomočjo ohranjanja dobrega vida, zdravja kože in prebavne funkcije. Vitamin D je povezan s številnimi koristmi za zdravje, vključno z zmanjšanjem tveganja za nastanek raka in možnim preprečevanjem sladkorne bolezni in srčno-žilnih težav. Vitamin D je potreben tudi za pravilen razvoj kosti in zob; posamezniki, ki jim resno primanjkuje vitamina D, so lahko nagnjeni k boleznim kosti, kot je rahitis.
Omega-3 maščobne kisline so ena najbolj znanih sestavin čistega olja jeter polenovke. Ta “dobra” maščoba je zaslužena za prispevanje k zdravju srca in ožilja, kože, las in sklepov. Obstaja več drugih virov hrane omega-3 maščobnih kislin, kot so druga ribja olja in lan, vendar se čisto olje iz jeter trske pogosto šteje za bolj popoln dodatek zaradi prisotnosti vitaminov A in D.
Večina ljudi vzame svoje čisto olje iz jeter polenovke tako, da pogoltne žlico tekoče različice ali odmerek kapsul, ki vsebujejo olje. Oba načina uživanja sta učinkovita, zato izbira, katero vrsto prehranskega dopolnila uporabiti, praviloma temelji na osebnih željah. Ugledno olje iz jeter polenovke je bledo rumene barve in ni pregoste teksture, zato ga je enostavno pogoltniti. Nekaterim pa se zdita vonj in okus preveč ribji in neprijeten, zato so nagnjeni k uživanju ribjega olja v obliki kapsul.