Ciklamati so umetna sladila, razvita v tridesetih letih prejšnjega stoletja za uporabo v številnih komercialno proizvedenih živilih in pijačah. Ciklamat, ki se šteje za tridesetkrat slajši od saharoze, je pridobljen iz cikloheksilsulfamske kisline. Zaskrbljenost za zdravje je privedla do prepovedi sladila v nekaterih državah sredi 1930. stoletja, čeprav danes obstajajo številni narodi, ki še naprej odobravajo izdelek za redno uporabo.
Michael Sveda, študent na Univerzi v Illinoisu, je običajno zaslužen za razvoj ciklamata. Od leta 1937 je bil ta nadomestek sladkorja izjemno priljubljen v vseh vrstah hrane in pijač, ki je pogosto zasenčil druge možnosti sladkanja. Ker je bilo mogoče ciklamat proizvajati hitro in poceni, je postal še posebej priljubljen pri proizvajalcih različnih vrst brezalkoholnih pijač.
Vendar pa so raziskave o učinkih ciklamata na telo začele kazati, da bi lahko obstajala zdravstvena tveganja za vsakogar, ki sladilo uživa vsakodnevno. Kot rezultat večletnih raziskav je ameriška uprava za hrano in zdravila uradno prepovedala uporabo ciklamata v komercialno pripravljeni hrani in pijači. Več velikih proizvajalcev brezalkoholnih pijač je začelo napovedati načrte za postopno opuščanje uporabe sladila pred datumom začetka prepovedi iz leta 1969. Posledično so se privrženci, ki so se bali, da bo sprememba za vedno spremenila okus njihove najljubše brezalkoholne pijače, pred uradnim začetkom prepovedi hitro odločili za nakup čim več gaziranih pijač v pločevinkah.
Dodatne raziskave od uvedbe prepovedi so nekatere pripeljale do dvoma o modrosti odstranitve ciklamata iz redne uporabe. Leta 1982 je bila na FDA vložena uradna peticija, v kateri so zahtevali odpravo prepovedi, uvedene trinajst let prej. Danes več kot petdeset različnih držav po vsem svetu dovoljuje uporabo ciklamata v izdelkih, proizvedenih doma.
Države, ki še naprej dovoljujejo uporabo ciklamata kot enega od več odobrenih umetnih sladil, pogosto postavljajo omejitve glede količine izdelka, ki se lahko uporabi v eni sami enoti katere koli komercialno pripravljene hrane ali pijače. Eden od razlogov za to dejanje je zmanjšanje možnosti zaužitja velikih količin sladila v katerem koli štiriindvajseturnem obdobju. Omejitve so običajno povezane s sodobnimi raziskavami, ki kažejo, da se ciklamat pretvori v telesu hitreje, kot se je prej mislilo.
Nič nenavadnega ni, da države, ki sodelujejo v Evropski uniji, dovolijo uporabo tega nadomestka za sladkor. Poleg uporabe v brezalkoholnih pijačah lahko sladilo najdemo tudi v izdelkih, ki vsebujejo mleko in različne znamke sadnih sokov. Raziskave o možnih negativnih učinkih ciklamata se nadaljujejo, skupaj z raziskavami vseh vrst umetnih sladil.